Ephraim Chambers (født ca. 1680, død 15. mai1740) var en britisk skribent og encyklopedist. Han er særlig kjent for leksikonet Cyclopaedia, or Universal Dictionary of Arts and Sciences[10].
Chambers var født i Kendal i Westmorland i England omkring 1680. Lite er kjent om hans unge år, annet enn at han gikk på Heversham Grammar School[11] senere jobbet som lærling hos en globusmaker i London mellom 1714 og 1721. Det var der han fikk ideen til Cyclopaedia. Etter å ha begynt på sitt store verk viet han seg helt til skriving. Han ordnet seg med kontor og bolig på Gray's Inn i London, og bodde der resten av livet.
Første utgave av Cyclopaedia kom i to bind i 1728. Den ble senere gjenutgitt i utvidede utgaver flere ganger. Chambers Cyclopedia gav inspirasjon til de franske encyklopedistene Denis Diderot og Jean le Rond d'Alembert, etter at verket var kommet i fransk oversettelse i 1743-1745.
I tillegg til arbeidet med leksikonet skrev Chambers for The Literary Magazine (1735–1736), et tidsskrift som fortrinnsvis brakte bokkritikker. Trolig redigerte han også tidsskriftet. Han huskes også som oversetter av fransk naturvitenskapelig faglitteratur til engelsk.
