Moen var journalist i Morgenbladet fra 1969 til 1972, da hun begynte som reporter og etter hvert ankerkvinne i Dagsrevyen i NRK.[2] I 1985 gikk hun over i jusen og ble fullmektig og senere kompanjong hos Tor Erling Staff (firma Staff & Moen AS).[3] Fra 1998 drev hun eget advokatfirma.[3]