Dhaulagiri er den syvende høyeste fjelltopp i verden, og ligger lengst øst i Dhaulagiri Himal-kjeden i Himalaya, nord for sentrale Nepal. Toppen ligger 8 167 moh. Navnet Dhaulagiri betyr «Hvitt fjell».
Administrativt ligger det i den nordlige delen av Myagdi, Dhaualagiri sone i Nepals vestregion.
Da fjellet ble oppdaget av den vestlige verden i 1808 trodde man at Dhaulagiri var det høyeste fjellet i verden. Dhaulagiri hadde status som verdens høyeste fjell i over 30 år, inntil man oppdaget Kanchenjunga.
Den 16. mai1998 døde den erfarne franske klatreren Chantal Mauduit i et snøskred under et forsøk på å nå toppen av Dhaulagiri.
Den 24. oktober1999 skjedde en lignende ulykke da den erfarne engelske klatreren Ginette Harrison ble drept i et snøskred under et forsøk på å nå toppen.