Charlotte Mohn Gaustad (født 21. mars 1978) er en norsk kokk, mest kjent som programleder på fjernsyn. Etter å ha virket ved restauranter i London[1] gikk hun til slektsgården Opaker Gård utenfor Kirkenær.
Sammen med journalist Hedda Kise og litteraturviter Helene Uri ledet hun i 2010 TV-serien Jenter på hjul for TV 2, der de syklet rundt i Sør-Norge. Ellers var hun i 2009 en av konkurrentene i Smaken av Norge på TVNorge, og i 2011 atter i kokekonkurranse i TV-serien 4-stjerners middag, sammen med kjendiskokk Jan Vardøen og landslagskokkene Trond Moi og Erling Sundal.