Nesten samtlige kvartalsnavn i Gamla stan ble til på siste del av 1600-tallet og er oppkalt etter begrep (først og fremst guder) fra den greske og romerske mytologien. «Ceres» var i den romerske mytologien såkornet og korndyrkingens gudinne.
Kvartalet
Kvartalet Ceres ligger midt i Gamla stan og begrenses i nord av Stortorget og i sør av Tyska kyrkan. I kvartalets nordlige del, Ceres 9, ligger det såkalte Huset Kulan eller Rövarkulan etter den kanonkulen som er innmurt i bygningens hjørne Stortorget / Skomakargatan. Ifølge en legende har kulen blitt skutt dit fra Brunkeberg i forbindelse med Gustav Vasas beleiring av Stockholm i 1521 og var ment å drepe Kristian II når han satt i et av husets vinduer, men bommet på sitt mål.
I samme hus og nabohuset Ceres 11 ligger historiske Stortorgskällaren som siden 1939 har sine lokaler i sokkeletasjen og i middelalderske kjellerhvelv, som muligvis stammer fra Spanske Drufwans tid. Kroen var en av Stockholms eldste med aner fra 1500-tallet. Det nåværende huset ble oppført i 1816 på de middelalderske kjellerhvelvene. Det ble bygd fullstendig om i 1937–1939, etter tegninger av arkitekt Otar Hökerberg da det fikk sitt nåværende utseende og Stortorgskällaren flyttet inn.
I eiendommen Ceres 13 (Svartmangatan 6) ligger fra 1931 Mäster Olofsgården. Huset var på 1400-tallet eid av Sten Sture den eldre. Johan III donerte huset til Pontus De la Gardie 1576. I 1620 ble det bygd om og på 1800-tallet skjedde ytterligere to ombygginger.
Kilder
Hasselblad, Björn; Lindström, Frans (1979). Stockholmskvarter: vad kvartersnamnen berättar. Stockholm: Almqvist & Wiksell / Hugo Gebers förlag. s. 16. ISBN91-20-06252-4. Libris: 7219146.
Byggetegninger for Ceres 11, fra den 28. august 1937 opprettet av Otar Hökerberg