Referanseløs: Denne artikkelen inneholder en liste over kilder, litteratur eller eksterne lenker, men enkeltopplysninger lar seg ikke verifisere fordi det mangler konkrete kildehenvisninger i form av fotnotebaserte referanser. Du kan hjelpe til med å sjekke opplysningene mot kildemateriale og legge inn referanser. Opplysninger uten kildehenvisning i form av referanser kan bli fjernet.
Hvidsten ga i 2004 ut debutalbumetNeed to Know (EMI 2004), som blant annet inneholdt singlene Disconnection og Need to Know.
Siden debutalbumet har Hvidsten deltatt i Melodi Grand Prix (2008) med låten «A Little More», gitt ut albumet The Bubble Burst (2009) med singelen Dreams, laget låten «Heim til Austrheim» og opptrådt på en rekke konserter.
I september 2012 ble albumet My Favourite Song utgitt på Cosmos Music Group. Albumet er en bluegrassinspirert pop-plate. Første singel fra albumet var tittellåten og duetten «My Favourite Song», med Ole Reinert Berg-Olsen.
I 2017 gav Anne Hvidsten ut sin første barnebok - Oppdrag juleglede. Sammen med boken gav hun ut de to julesangene «Snømannsangen» og «Desembersang».
I 2020 slipper Anne sitt fjerde soloalbum Illusions. «Think I'm in love», første singel fra albumet kommer 18. oktober 2019. Anne Hvidsten kaller den nye musikken sin for popricana - en fusjon mellom pop, moderne country og Americana.[trenger referanse]