Ang Thong (อ่างทอง) er en provins i det sentrale Thailand. Hele provinsen er lavtliggende landbruksmark langs elva Chao Phraya, uten fjell eller skogsområder. Arealet er 968,4 km², mens provinsen har en anslått folkemengde (2005) på i alt 319 000. Provinsen er blant de minst folkerike i Thailand, men med stor befolkningstetthet like nord for Bangkok. Provinshovedstaden heter også Ang Thong.
Småbyen Ban Phae er kjent for sitt kunsthåndverk med produksjon av trommer kalt klawng.