341 (romartal CCCXLI) var eit normalår som byrja på ein torsdag i den julianske kalenderen. I samtida i Romarriket var det kjend som året då Marcellinus og Probinus var konsular (eller sjeldnare, år 1094 ab urbe condita).

• Keisar Konstans av Romarriket forbaud heidensk ofring og magiske ritual.
• Keisar Konstans av Romarriket la ut på eit hærtog mot frankarane som varte til 342.
• Grekaren Wulfila blei utnemnd til biskop og tok til å misjonera blant gotarar i Donaudeltaet.^[1]
• Den store Domkyrkja i Antiokia stod ferdig. I samband med innviing blei det halde eit konsil i Antiokia, kjend som in encaeniis eller innviingskonsilet. Nær eit hunde austlege biskopar var til stade, men biskopen av Roma var ikkje representert. Keisar Konstantius II møtte opp i eigen person.^[2] Ved konsilet blei det stilt spørsmål ved om Kristus var guddommeleg.

• Den kinesiske keisaren Ai av Jin

• Ge Hong, vidkjend kinesisk lege (kanskje heller i 343)
• Eusebius av Nicomedia, patriark av Konstantinopel
• Tusenvis av kristne blei avretta i Seleucia i Mesopotamia.