Wijnbouw in Bulgarije

Wijnbouw in Bulgarije kent een geschiedenis die teruggaat tot de tijd van de Thraciërs. In de jaren 1980 was het land nog de drie na grootste exporteur van wijn. Na de val van het communisme daalde de productie enorm. Sinds 2016 is het volume alweer gestegen naar circa 1,2 miljoen hectoliter per jaar. Hiermee neemt de wijnproductie van Bulgarije de 20e plaats in op de wereldranglijst. Naast wijn wordt er in Bulgarije van druiven ook wel rakija gemaakt.

Geschiedenis

De vroegst bekende productie van wijn in Bulgarije dateert uit de tijd van de Thraciërs, zo'n 1000 jaar voor Christus.

Met de Romeinse bezetting kwam modernere wijnbouw met nieuwe vinificatie methodes naar het Balkanschiereiland. In deze tijd werd Thracische wijn in het Romeinse Rijk zeer gewaardeerd.
In de middeleeuwen waren het monniken die er voornamelijk rode wijn maakten. Tijdens de Ottomaanse overheersing, had wijn had geen speciale betekenis, omdat de Koran het genot van wijn verbood. In deze tijd werden de druiven als tafeldruif genuttigd.
Aan het begin van de 20e eeuw vernietigde de druifluis een grootdeel van de wijngaarden. Tijdens de hersteljaren erna werden er ter aanvulling op de traditionele druivensoorten ook Franse druivensoorten geïntroduceerd.
In de daarop volgende decennia ontwikkelde zich de wijnbouwcoöperaties naar West-Europese model. Met ingang van het socialistische tijdperk, kwam het staatsmonopolie van Vinprom in 1947. Hierbij nam het industriële vormen aan die typisch voor het oostblok waren.
Vanaf de jaren 1990 – na het uiteenvallen van het oostblok – werden de wijngoederen weer geprivatiseerd.

Wijnbouwregio's

Bulgarije wordt onderverdeeld in vijf wijnbouwregio's. Dit naar klimatologische omstandigheden en gebruikte druivensoorten. Dit is met het overheidsdecreet van 13 juli 1960 officieel vastgelegd.

Donau-vlakte

In het noorden van Bulgarije omvat deze regio de zuidelijke oever van de Donau en de centrale en westelijke delen van de Donau-vlakte. Het klimaat van het gebied is gematigd continentaal, heeft hete zomers met veel zonne-uren. Veel gebruikte druivensoorten zijn Muscat Ottonel, Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Aligoté, de lokale Pamid en Kadarka.

Zwarte Zee

Deze meest oostelijk gelegen regio grenst aan de Zwarte Zee. Hier ligt 30% van alle Bulgaarse wijngaarden. Het gebied wordt gekenmerkt door lange en milde herfst. Dit heeft een gunstige effect op het omzetten van suikers in de fijne witte wijnen die hier gemaakt worden. Meer dan de helft van de Bulgaarse witte wijnen komen uit deze regio. De belangrijkste druivensoorten zijn Dimiat, Riesling, Muscat Ottonel, Ugni blanc, Sauvignon blanc, Traminer en Gewürztraminer.

Rozendal

Als een lange strook ligt aan de zuidzijde van het Balkangebergte het Rozendal. Het is verdeeld in een oostelijke- en westelijke subregio. Gebruikte druivensoorten zijn Muscatel, Riesling, Rkatsiteli, Cabernet Sauvignon en Merlot zijn de meest opvallende. Er worden vooral droge en half-droge witte wijn geproduceerd. In mindere mate rode wijn. De regio omvat de Soengoerlare vallei die bekend is om zijn wijn van het rode Misket druif.

Vlakte van Thracië

Het gebied omvat het centrale deel van het laagland Thracië, evenals delen van de Sakargebergte. Er heerst een mediterraan klimaat. Het Balkan-gebergte houdt de koude winden uit het noorden tegen. De rivier de Maritsa zorgt voor een goede afwatering. De omstandigheden om rode wijn te verbouwen zijn op deze laaglanden gunstig. Een bekende wijn die er vandaan komt is Mavrud. Belangrijke druivensoorten zijn verder Merlot, Cabernet Sauvignon, Muscatel en Pamid.

Strymonvallei

Het stroomgebied van de Strymon in het zuidwesten van Bulgarije. De wijnbouw hier is wat kleiner in omvang dan in de andere regio’s, maar karakteristiek vanwege de sterk mediterrane invloeden vanuit het zuiden. Belangrijkste druivensoorten zijn Cabernet Sauvignon en Merlot en de lokale Shiroka Melniska.

Bronnen

Read other articles:

Hiten Tejwani

Hiten TejwaniLahir5 Maret 1974 (umur 50)Mumbai, IndiaPekerjaanModel AktorTahun aktif2000–sekarangSuami/istriGauri Pradhan Tejwani (m. 2004)AnakNeevan Tejwani (2009) Katya Tejwani (2009) Hitten Tejwani (lahir 5 Maret 1974) adalah aktor televisi India dari Mumbai, dikenal karena penggambarannya dalam serial seperti Kyunki Saas Bhi Kabhi Bahu Thi, Kutumb dan Pavitra Rishta. Pada 2017, ia menjadi kontestan di Bigg Boss.[1] Kehidupan awal...

Edling

Edling. Edling adalah kota yang terletak di distrik Rosenheim di Bayern, Jerman. Kota Edling memiliki luas sebesar 20.04 km². Edling pada tahun 2006, memiliki penduduk sebanyak 4.159 jiwa. lbsKota dan kotamadya di Rosenheim Albaching Amerang Aschau im Chiemgau Babensham Bad Aibling Bad Endorf Bad Feilnbach Bernau am Chiemsee Brannenburg Breitbrunn am Chiemsee Bruckmühl Chiemsee Edling Eggstätt Eiselfing Feldkirchen-Westerham Flintsbach Frasdorf Griesstätt Großkarolinenfeld Gstadt am...

Bahasa Badui

Cari artikel bahasa Cari berdasarkan kode ISO 639 (Uji coba) Kolom pencarian ini hanya didukung oleh beberapa antarmuka Halaman bahasa acak Bahasa BaduiBPS: 0094 3 Basa BaduyBasa Sunda Kanékés Bahasa Sunda KanekesBahasa Kanekes Sempalan cerita Oa Jeung Aul, salah satu dongeng berbahasa Badui.[1] Pengucapanba.sa ba.dʊjDituturkan diIndonesiaWilayah BantenEtnisBaduiPenutur11.620 (2015)[2] Rumpun bahasaAustronesia Melayu-Polinesia Diperdebatkan:Melayu...

Edy Junaedi

Edy Junaedi Edy Junaedi Harahap adalah seorang birokrat Indonesia. Ia sempat menjabat sebagai Direktur Pelayanan Perizinan Berusaha Sektor Non Industri pada Deputi Bidang Pelayanan Penanaman Modal Kementerian Investasi/BKPM. Pada 2024, ia diangkat menjadi Bupati Padang Lawas.[1] Referensi ^ Lantik Pj Bupati Padanglawas, Pj Gubernur Sumut Minta Jaga Kondusivitas Daerah Jelang Pemilu. sumutprov.go.id. 12-02-2024. Diakses tanggal 15-02-2024. Periksa nilai tanggal di: |access-d...

Molitva

Cet article est une ébauche concernant une chanson et le Concours Eurovision de la chanson. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets correspondants. Molitva Marija Šerifović chantant Molitva au Concours Eurovision de la chanson 2007 Chanson de Marija Šerifović au Concours Eurovision de la chanson 2007 Sortie 2007 Durée 3:00 Genre Ballade Auteur Saša Milošević Mare Compositeur Vladimir Graić Chansons repré...

Янычар (сериал)

Янычар Жанры приключенияисториядрамамелодрама Создатель Сергей Юдаков Режиссёр Иван Шурховецкий Сценаристы Алексей ГравицкийСергей Волков В главных ролях см. ниже Композиторы Илья АндрусАлексей ЧинцовИван Бурляев (уч.)Дмитрий Носков (уч.) Страна Россия Число се...

Hydromorphone

Opioid medication used for pain relief Dihydromorphinone redirects here. Not to be confused with dihydromorphine (Paramorfan, etc.), a different opioid. HydromorphoneClinical dataTrade namesDilaudid, Palladone, othersOther namesDihydromorphinoneAHFS/Drugs.comMonographMedlinePlusa682013License data US DailyMed: Hydromorphone Pregnancycategory AU: C[1] DependenceliabilityHigh[2]AddictionliabilityHigh[3]Routes ofadministrationBy mouth, intramuscular, intrav...

Ramlan Badawi

Ramlan BadawiFoto Cabup Mamasa - Ramlan Bupati Mamasa ke-3PetahanaMulai menjabat 27 Juni 2011PresidenSusilo Bambang YudhoyonoJoko WidodoGubernurAnwar Adnan SalehIsmail Zainuddin (Plh.)Carlo Brix Tewu (Pj.)Ali Baal MasdarAkmal Malik (Pj.)Zudan Arif Fakrulloh (Pj.)WakilVictor Paotonan (2013—2016)Bonggalangi (2016—2018)Marthinus Tiranda (2018—)PendahuluObednego DepparindingPenggantiPetahana Informasi pribadiLahir13 Oktober 1960 (umur 63)Salurindu, Buntu Malangka, Mamasa, Sulaw...

KAZBAT

KAZBATКАЗБАТKAZBAT soldiers at the closing ceremony of Steppe Eagle in 2014.Active31 January 2000 – PresentAllegiance Kazakhstan United NationsBranch Kazakh Air Assault ForcesRolePeacekeepingSizeIndependent Battalion (over 300)Part of 38th Air Assault Brigade (KAZBRIG)[1]Garrison/HQKapchagay, Almaty RegionMilitary unit KAZBAT refers to a peacekeeping military unit in the Armed Forces of Kazakhstan. It is an airmobile brigade of the Kazakh Air Assault Forces.[...

The Galileo Project

Search for extraterrestrial intelligence This article is about the project to study UAP. For the navigation satellites, see Galileo (satellite navigation). For the Jupiter probe project, see Galileo project. For astronomy education resource, see Project Galileo. The Galileo Project is an international scientific research project to systematically search for extraterrestrial intelligence or extraterrestrial technology on and near Earth and to identify the nature of anomalous Unidentified Flyin...

QL (chemical)

QL Names Preferred IUPAC name 2-[Di(propan-2-yl)amino]ethyl ethyl methylphosphonite Other names 2-(Diisopropylamino)ethyl ethyl methylphosphoniteN-[2-(Ethoxy(methyl)phosphanyl)oxyethyl]-N-isopropyl-propan-2-amineIsopropyl aminoethylmethyl phosphoniteO-(2-Diisopropylaminoethyl) O'-ethyl methylphosphonite Identifiers CAS Number 57856-11-8 N 3D model (JSmol) Interactive image Abbreviations QL ChemSpider 148925 Y PubChem CID 170325 UNII 8154M6X68L CompTox Dashboard (EPA) DTXSID70866655...

Southern Cross of Honor

United Daughters of the Confederacy commemorative medal awarded to the United Confederate Veterans AwardSouthern Cross of HonorObverse and reverse of the medalAwarded forHonorable service in the Confederate States army, navy, or marine corpsDate1899; 125 years ago (1899)Presented byUnited Daughtersof the Confederacy The Southern Cross of Honor was a commemorative medal established in 1899 by the United Daughters of the Confederacy to honor Confederate Veterans.[1] De...

2020–21 Macedonian First Football League

Football league seasonMacedonian First Football LeagueSeason2020–21Dates8 August 2020 – 16 May 2021ChampionsShkëndija4th domestic titleRelegatedSileksVardarBelasicaChampions LeagueShkëndijaEuropa Conference LeagueShkupiStrugaSileksMatches played198Goals scored485 (2.45 per match)Top goalscorerBesart Ibraimi(24 goals)Biggest home winSileks 6–0 Vardar(11 April 2021)Biggest away winBelasica 0–6 Sileks(9 August 2020)Highest scoringRabotnichki 3–5 Shkëndija(28 April 2021)Longest...

24 Heures chrono

24 heures Chrono Logo original de la série Données clés Titre original 24 Genre espionnagethrilleraction Création Joel SurnowRobert Cochran Acteurs principaux Kiefer SutherlandCarlos BernardMary Lynn RajskubElisha CuthbertDennis HaysbertKim RaverJames MorrisonReiko AylesworthGregory ItzinD. B. Woodside Musique Sean Callery Pays d'origine États-Unis Chaîne d'origine Fox Nb. de saisons 9 Nb. d'épisodes 204 + téléfilm Durée 43 minutes Diff. originale Diffusion originale6 novembre 2001...

新罕布什尔州

坐标：43°11′38″N 71°34′21″W / 43.1938516°N 71.5723953°W / 43.1938516; -71.5723953 此條目需要补充更多来源。 (2017年5月21日)请协助補充多方面可靠来源以改善这篇条目，无法查证的内容可能會因為异议提出而被移除。致使用者：请搜索一下条目的标题（来源搜索：新罕布什尔州 — 网页、新闻、书籍、学术、图像），以检查网络上是否存在该主题的更多可靠来源...

2020年夏季奧林匹克運動會波蘭代表團

2020年夏季奥林匹克运动会波兰代表團波兰国旗IOC編碼POLNOC波蘭奧林匹克委員會網站olimpijski.pl（英文）（波兰文）2020年夏季奥林匹克运动会（東京）2021年7月23日至8月8日（受2019冠状病毒病疫情影响推迟，但仍保留原定名称）運動員206參賽項目24个大项旗手开幕式：帕维尔·科热尼奥夫斯基（游泳）和马娅·沃什乔夫斯卡（自行车）[1]闭幕式：卡罗利娜·纳亚（皮划艇）&#...

Trisha Krishnan

Ini adalah nama India; nama Krishnan merupakan patronimik, bukan nama keluarga, dan tokoh ini dipanggil menggunakan nama depannya, Trisha. TrishaTrisha pada 2011Lahir04 Mei 1983 (umur 41)[1][2][3]Chennai, Tamil Nadu, India[4][5][6]PekerjaanAktris, peragawatiTahun aktif1999–sekarang Trisha Krishnan (lahir 4 Mei 1983),[7] yang dikenal secara mononim sebagai Trisha, adalah seorang aktris dan peragawati India, yang bviasanya berk...

2024 opinion polling on the Joe Biden administration

This article is part of a series aboutJoe Biden Political positions Electoral history Early life and career Eponyms Family Honors Public image U.S. Senator from Delaware Judiciary Committee Bork hearings Thomas hearings 1994 Crime Bill Violence Against Women Act Foreign Relations Committee Elections: 1972 1978 1984 1990 1996 2002 2008 47th Vice President of the United States Transition Tenure Obama administration first inauguration second inauguration Economic policy Great Recession response...

بلدة ميكادو (ميشيغان)

بلدة ميكادو الإحداثيات 44°33′50″N 83°31′45″W / 44.5639°N 83.5292°W / 44.5639; -83.5292 [1] تقسيم إداري البلد الولايات المتحدة التقسيم الأعلى مقاطعة ألكوناميشيغان خصائص جغرافية المساحة 185.0 كيلومتر مربع ارتفاع 208 متر عدد السكان عدد السكان 850 (1 أبريل 2020)&...

FC Bayern Munich (women)

Women's football team of the German sports club Football clubBayern MunichFull nameFC Bayern MünchenFounded7 June 1970; 54 years ago (1970-06-07)GroundFC Bayern CampusCapacity2,500PresidentHerbert HainerGeneral managerBianca Rech[1]Head coachAlexander StrausLeagueBundesliga2023–24Bundesliga, 1st of 12 (champions)WebsiteClub website Home colours Away colours Third colours Current season Active departments ofFC Bayern Munich Football(men's)Football II(men's)Football...