Ton Fagel

Anton 'Ton' Fagel is een Nederlands voormalig balletdanser en later chef-kok, onder meer van de destijds van een Michelinster voorziene bistro Klein Paardenburg. Samen met zijn broers was hij wegbereider van de groeiende bekendheid van Franse gerechten in Nederland.

Gezin

Fagel stamde uit een familie van restaurateurs en chef-koks.[1] Vader Antoine startte met moeder Greetje Fagel-Posthuma de Boer in 1936 een cafetaria in Apeldoorn en later diverse restaurants. Van Ton acht broers waren er zeven actief in de horeca. Samen bestierden ze zo'n dertig restaurants die samen hebben bijgedragen aan de populariteit van de Franse keuken in Nederland. John Fagel was bijvoorbeeld eigenaar van restaurant Tout Court in Amsterdam. Nico Fagel bezat onder meer het Larense La Provence en het Amsterdamse L'Entrecôte, waar broer Paul in de keuken stond. Martin Fagel runde Café de Paris in Utrecht. Broer Paul Fagel behaalde een Michelinster als chef-kok met restaurant Duurstede terwijl broer Gerard Fagel er een kreeg als eigenaar van De Hoefslag. Broer Frans (François) Fagel was verbonden aan andere bekende restaurants. Fabian Fagel was docent aan een hotelschool terwijl Joop wijnadviseur was. Broer Wiro Fagel (doopnaam Dick) was niet actief in de horeca, maar was als pater-trappist onder andere abt van Abdij Maria Toevlucht bij Zundert.[2]

Dans

Voordat Fagel de horeca inging, was hij als danser verbonden aan Het Nationale Ballet en danste er in 1964 in een zestal producties.[3]. Na een ongeval beëindigde hij zijn dansloopbaan.[4]

Klein Paardenburg

Fagel kocht restaurant Klein Paardenburg in Ouderkerk aan de Amstel in 1967 van Henk Beke. Hij stond er gedurende 30 jaar in de keuken en verkocht het restaurant in 1998.

Televisie

Fagel was in 1996 en 1997 ook betrokken bij het RTL-programma 'Tip Culinair TV'.

Read other articles:

Muroto-Anan Kaigan Quasi-National Park

Muroto-Anan Quasi-National Park室戸阿南海岸国定公園Cape MurotoMap of JapanLocationKōchi/Tokushima Prefecture, JapanCoordinates33°34′59″N 134°22′48″E / 33.583°N 134.38°E / 33.583; 134.38[1]Area72.2 km2 (27.9 sq mi)EstablishedJune 1, 1964 Muroto-Anan Quasi-National Park (室戸阿南海岸国定公園, Muroto-Anan Kokutei Kōen) is a Quasi-National Park on the coast of Kōchi Prefecture and Tokushima Prefecture, Japan.[2&...

 

2013 AAA 400

2013 AAA 400 Race details Race 29 of 36 in the 2013 NASCAR Sprint Cup Series Jimmie Johnson won the raceDate September 29, 2013 (2013-09-29)Location Dover International Speedway in Dover, DelawareCourse Permanent racing facility1 mi (1.6 km)Distance 400 laps, 400 mi (643.737 km)Weather Partly cloudy with a high of 71 °F (22 °C), NE winds up to 12 miles per hour (19 km/h)[1]Pole positionDriver Dale Earnhardt Jr. Hendrick MotorsportsTime 22.243 secondsMos...

 

Star Alliance

Star AllianceDidirikan14 Mei 1997Armada5.033Tujuan1.294 bandara195 negaraSloganThe Way the Earth Connects.Kantor pusatFrankfurt am Main, JermanSitus webstaralliance.comStar Alliance, diluncurkan pada 14 Mei 1997, adalah sebuah aliansi maskapai penerbangan pertama di dunia, dan yang terbesar sampai saat ini dengan berbagai bentuk kerjasama.[1] Per April 2018, Star Alliance adalah aliansi maskapai penerbangan terbesar berdasarkan jumlah penumpang dengan 762,27 juta penumpang, mengunggul...

Tailings dam failure

Brumadinho dam disaster in 2019 The structural failure of tailings dams and the ensuing release of toxic metals in the environment is a great concern. The standard of public reporting on tailings dam incidents is poor. A large number remain completely unreported, or lack basic facts when reported. There is no comprehensive database for historic failures.[1] According to mining engineer David M Chambers of the Center for Science in Public Participation, 10,000 years is a conservative ...

 

العلاقات الإستونية الشمال مقدونية

العلاقات الإستونية الشمال مقدونية إستونيا شمال مقدونيا   إستونيا   شمال مقدونيا تعديل مصدري - تعديل   العلاقات الإستونية الشمال مقدونية هي العلاقات الثنائية التي تجمع بين إستونيا وشمال مقدونيا.[1][2][3][4][5] مقارنة بين البلدين هذه مقارنة عامة...

 

Archive.today

Online web archive For a guide to using archive.today within Wikipedia, see Help:Using archive.today. archive.todayScreenshot of the archive.today home pageType of siteWeb archivingAvailable inMultilingualURL archive.today archive.fo archive.is archive.li archive.md archive.ph archive.vn archiveiya74codqgiixo33q62qlrqtkgmcitqx5u2oeqnmn5bpcbiyd.onion (Accessing link help)[1] RegistrationNoLaunchedMay 16, 2012; 11 years ago (2012-05-16)[2] archive.today (o...

Kenton, Suffolk

Human settlement in EnglandKentonAll Saints Church, KentonKentonLocation within SuffolkPopulation170 (2005)[1] 237 (2011)[2]DistrictMid SuffolkShire countySuffolkRegionEastCountryEnglandSovereign stateUnited KingdomPost townStowmarketPostcode districtIP14PoliceSuffolkFireSuffolkAmbulanceEast of England UK ParliamentCentral Suffolk and North Ipswich List of places UK England Suffolk 52°14′54″N 1°12′35″E / 52.248206°N 1.209665...

 

Canon EF-S 18–200mm lens

EF-S 18–200 f/3.5–5.6 ISMakerCanonTechnical dataTypeZoomFocal length18–200mmFocal length (35mm equiv.)29–320mmCrop factor1.6Aperture (max/min)f/3.5–5.6 / f/22–38Close focus distance0.45 mMax. magnification0.24x @ 200mmDiaphragm blades6Construction16 elements in 12 groupsFeaturesShort back focus YesUltrasonic motor NoLens-based stabilization YesMacro capable NoApplicationSuperzoomPhysicalMax. length162.5 mmDiameter78.6 mmWeight595gFilter dia...

 

Canton of Geneva

Canton of Switzerland For other uses, see Geneva (disambiguation). This article may require copy editing for grammar, style, cohesion, tone, or spelling. You can assist by editing it. (April 2023) (Learn how and when to remove this message) Canton in SwitzerlandCanton of GenevaCanton de Genève (French)CantonRepublic and Canton of GenevaRépublique et canton de Genève (French) FlagCoat of armsMotto(s): Post Tenebras Lux(After the darkness, the light)Anthem: Cé qu'è lainô(Th...

ソー (オー＝ド＝セーヌ県)

Sceaux 行政国 フランス地域圏 (Région) イル＝ド＝フランス地域圏県 (département) オー＝ド＝セーヌ県郡 (arrondissement) アントニー郡小郡 (canton) 小郡庁所在地INSEEコード 92071郵便番号 92330市長（任期） フィリップ・ローラン（2008年-2014年）自治体間連合 (fr) メトロポール・デュ・グラン・パリ人口動態人口 19,679人（2007年）人口密度 5466人/km2住民の呼称 Scéens地理座標 北緯48度4...

 

Шаблон:Земская почта

Земская почтаУезды Алатырский Александрийский Ананьевский Ардатовский Арзамасский Аткарский Ахтырский Балашовский Бахмутский Бежецкий Белебеевский Белозерский Бердянский Бобровский Богородский Богучарский Борисоглебский Боровичский Бронницкий Бугульминский Бу�...

 

عبد الكريم الجزائري

الشيخ  عبد الكريم الجزائري  صورة غير مؤرخة لعبد الكريم الجزائري، حوالي ثلاثينيات القرن العشرين    معلومات شخصية الميلاد 16 أغسطس 1872   النجف  الوفاة 8 يوليو 1962 (89 سنة)   النجف  مواطنة الدولة العثمانية المملكة العراقية الجمهورية العراقية  الحياة العملية �...

2016年美國總統選舉

2016年美國總統選舉 ← 2012 2016年11月8日 2020 → 538個選舉人團席位獲勝需270票民意調查投票率55.7%[1][2] ▲ 0.8 %   获提名人 唐納·川普 希拉莉·克林頓 政党 共和黨 民主党 家鄉州 紐約州 紐約州 竞选搭档 迈克·彭斯 蒂姆·凱恩 选举人票 304[3][4][註 1] 227[5] 胜出州/省 30 + 緬-2 20 + DC 民選得票 62,984,828[6] 65,853,514[6]...

 

莎拉·阿什頓-西里洛

莎拉·阿什頓-西里洛2023年8月，阿什頓-西里洛穿著軍服出生 (1977-07-09) 1977年7月9日（46歲） 美國佛羅里達州国籍 美國别名莎拉·阿什頓（Sarah Ashton）莎拉·西里洛（Sarah Cirillo）金髮女郎（Blonde）职业記者、活動家、政治活動家和候選人、軍醫活跃时期2020年—雇主內華達州共和黨候選人（2020年）《Political.tips》（2020年—）《LGBTQ國度》（2022年3月—2022年10月）烏克蘭媒�...

 

內閣總理大臣

  关于与「內閣總理大臣」標題相近或相同的条目页，請見「內閣總理大臣 (消歧義)」。 日本國內閣總理大臣內閣總理大臣紋章現任岸田文雄自2021年10月4日在任尊称總理、總理大臣、首相、阁下官邸總理大臣官邸提名者國會全體議員選出任命者天皇任期四年，無連任限制[註 1]設立法源日本國憲法先前职位太政大臣（太政官）首任伊藤博文设立1885年12月22日，...

2010 United States state legislative elections

For related races, see 2010 United States elections. 2010 United States state legislative elections ← 2009 November 2, 2010 2011 → 88 legislative chambers in 46 states   Majority party Minority party Third party   Party Republican Democratic Coalition Chambers before 37 61 1[b] Chambers after 57 40 1[b] Overall change 20 21[a] Map of upper house elections:     Democrats retained control    &#...

 

All Ethiopian National Movement

Political party in Ethiopia All Ethiopian National Movement የመላው ኢትዮጵያውያን ብሔራዊ ንቅናቄChairmanMesfin ShiferrawRegistered3 June 2005 (2005-06-03)HeadquartersAddis AbabaPolitics of EthiopiaPolitical partiesElections The All Ethiopian National Movement (Amharic: የመላው ኢትዮጵያውያን ብሔራዊ ንቅናቄ, romanized: yemelawi ītiyop’iyawiyani biḥērawī nik’inak’ē, abbreviated መኢብን, 'Meiben') is a poli...

 

Muhammad Syaugi

Muhammad Syaugi Kepala Badan Nasional Pencarian dan Pertolongan ke-13Masa jabatan1 Februari 2017 – 25 Januari 2019PendahuluF. Henry Bambang SoelistyoPenggantiBagus PuruhitoDirjen Perencanaan Pertahanan Kemhan RIMasa jabatan15 Juli 2014 – 1 Februari 2017PendahuluF. Henry Bambang SoelistyoPenggantiAbdul MuisPanglima Komando Operasi Angkatan Udara IMasa jabatan10 Desember 2012 – 15 Juli 2014PendahuluBagus PuruhitoPenggantiAgus Dwi PutrantoKomandan Pangkalan U...

Alabama Shakes

2010s American rock band Alabama ShakesAlabama Shakes performing in Santa Monica in 2014Background informationOriginAthens, Alabama, U.S.Genres Blues rock Southern rock soul roots rock garage rock Years active2009–2018LabelsATOFormerly of My Morning Jacket The Revivalists Past members Brittany Howard Zac Cockrell Heath Fogg Steve Johnson Websitealabamashakes.com Alabama Shakes were an American rock band formed in Athens, Alabama, in 2009. The band consisted of lead singer and guitarist Brit...

 

Lunar Lander (misi luar angkasa)

artikel ini tidak memiliki pranala ke artikel lain. Tidak ada alasan yang diberikan. Bantu kami untuk mengembangkannya dengan memberikan pranala ke artikel lain secukupnya. (Pelajari cara dan kapan saatnya untuk menghapus pesan templat ini) Artikel ini sebatang kara, artinya tidak ada artikel lain yang memiliki pranala balik ke halaman ini.Bantulah menambah pranala ke artikel ini dari artikel yang berhubungan atau coba peralatan pencari pranala.Tag ini diberikan pada Januari 2023. Lunar Lande...