Raphaël Poirée (Rives, 9 augustus1974) is de meest succesvolle Fransebiatleet. Hij werd acht keer wereldkampioen, behaalde 44 wereldbekeroverwinningen, stond in totaal meer dan 100 keer op het podium en behaalde viermaal de eindwinst in de wereldbeker. Hij is daarmee na Ole Einar Bjørndalen de meest succesvolle biatleet in de Wereldbeker.
Raphaël Poirée is militair van beroep, hij is sinds 27 mei 2000 gehuwd met voormalig Noors biatlete Liv Grete Skjelbreid. Het koppel heeft drie dochters Emma (°27/01/2003), Anna (°10/01/2007) en Léna (°11/10/2008).
In 2004 lukte dit echtpaar de unieke prestatie op om de wereldkampioenschappen in Oberhof zeven van de tien beschikbare wereldtitels te winnen, en ook nog een zilveren en een bronzen medaille mee naar huis te nemen.
Hij behaalde zijn laatste wereldtitel op de 20km Individueel tijdens de WK in het Italiaanse Antholz, hij kondigde na zijn overwinning aan na de wereldbeker in Oslo een punt te zetten achter zijn carrière om meer tijd te kunnen doorbrengen met zijn gezin.
Bij die voorlaatste wereldbeker van het seizoen in Oslo-Holmenkollen leek het nakende afscheid hem echt vleugels te geven, winst in de 10km sprint, een tweede plaats in de achtervolging en in zijn allerlaatste race, de 20 kilometer massastart moest hij het pas in de sprint afleggen tegen Ole Einar Bjørndalen, de fotofinish viel net in zijn nadeel uit. En zo sloot Raphaël Poirée zijn geweldige biatloncarrière op het hoogste niveau af.
Dat hij na de wedstrijd in Oslo nog kans had om de wereldbeker te winnen deed hem niet op zijn besluit terugkeren, hij vierde daarmee zijn afscheid in zijn tweede thuisland Noorwegen.