De soorten kunnen één, twee- of meerjarig zijn. De planten hebben verspreid staande, enkelvoudig geveerde bladeren en schermen met groenwitte bloemen.
De selderij (Apium graveolens) wordt reeds lang als medicinale plant en als groente geteeld. De naam selderij is afkomstig van het Oudgriekse 'sélinon' via het Lombardische 'selleri', het meervoud van 'sellero'.