Jules Guyot

Een wijnstok, gesnoeid à la Crosse d'Évian. Illustratie uit de Étude du vignoble français
Het systeem van snoeien dat Jules Guyot voorstond
Tekening van de door Jules Guyot gepatenteerde muselet. 1844

Jules Guyot (17 mei 1807[1] in Gyé-sur-Seine in - 31 maart 1872 als gast van de graaf de La Loyère in het kasteel van Savigny-lès-Beaune, in de Côte-d'Or), was een Frans arts, natuurkundige en wetenschapper die vooral bekend is gebleven vanwege zijn werk voor de wijnbouw. Na een korte periode als republikeins politiek activist die hem maandenlang in de gevangenis bracht ontwierp Dr. Jules Guyot een nieuw type locomotief. Hij heeft ook een kanon ontworpen dat van achteren werd geladen. In 1835 publiceerde hij een wetenschappelijke brochure over de beweging van lucht en de luchtdruk. Dit werk werd pas na zijn dood bekend.

In 1837 presenteerde hij aan de Parijse Academie van Wetenschappen een studie met daarin herziene berekeningen over de afplatting van de aarde en de loodlijn. Hij had in het Pantheon in Parijs geëxperimenteerd.

Dr. Jules Guyot publiceerde een "Étude des vignobles de France", een boek dat tot grote veranderingen in de Franse wijnbouw zou voeren. Daarvoor bezocht hij tussen 1861 en 1867 alle wijngebieden in 71 departementen van Frankrijk.

Tussen 1841 en 1850 werkte Dr. Guyot in Châlons-en-Champagne en van 1850 tot 1858 in Sillery, een gemeente die indertijd belangrijk was voor de productie van de druiven van de champagne. Hij werkte samen met Adolphe Jacquesson (1800-1876) van het indertijd vooruitstrevende champagnehuis Jacquesson & Fils en vond de muselet uit waarmee tegenwoordig de kurken van bijna alle champagneflessen op hun plaats worden gehouden. Het patent op de muselet werd in 1844 geregistreerd[2]. Guyot cultiveerde een peer die naar hem de "Docteur Jules Guyot" wordt genoemd.

Het système Guyot

Guyot maakte een naar hem genoemde techniek voor het leiden van de takken van de wijnstok populair. In het "système Guyot" ook "taille Guyot", "taille Guyot simple" of "taille Guyot double" genoemd, worden de takken langs staaldraden geleid om zo het meest van de zon te profiteren. Het systeem van Guyot wordt overal in Europa, naast het systeem van Gobelet gebruikt.

In het systeem wordt de uit het tweede oog van de wijnstok spruitende tak langs de onderste draad geleid en tot zes tot vijftien ogen teruggesnoeid. Daarna wordt de tak gebogen en aan de onderste draad vastgemaakt. Die tak draagt in dat jaar druiven. De tak die het dichtst bij de bloeiende en vruchtendragende tak groeit mag in het volgende jaar druiven dragen. De opbrengst van de wijnstokken die bij het systeem van Guyot wordt binnengehaald, is sterk afhankelijk van de snoeiwijze, het aantal ogen en de leeftijd van de stok.

Men spreekt van het système Guyot en het système double Guyot[3].

Eerbewijzen

Dr. Jules Guyot was geen lid van een académie en ontving voor zijn werk geen onderscheidingen. Postuum was er wel waardering. In Dijon in de Bourgogne is het "Institut universitaire de la Vigne et du Vin Jules Guyot" gevestigd. Daar wordt de oenologie op wetenschappelijk niveau onderwezen. In Aubiere is de Rue Jules Guyot naar hem genoemd.

Publicaties van Dr. Jules Guyot

  • Éléments de la physique générale. 1832
  • Brochure sur les Mouvements de l'air et pressions de l'air en mouvement. 1835
  • Culture de la vigne et vinification.
  • Étude des vignobles de France, pour servir à l'enseignement mutuel de la viticulture et de la vinification françaises. 1872

Literatuur

  • Claude Chapuis, La vie passionnée du Docteur Jules Guyot in de Pays de Bourgogne No. 203 april 2004
  • Claudine Wolikow, Le docteur Jules Guyot (1807-1872), médecin-hygiéniste, transfuge et expert des vignobles de France" in Territoires du Vin; Varia sur les Territoires du vin 15 maart 2012.[4]
  • Foto van een portret en reliëf van Jules Guyot.[5]

Read other articles:

HMHS Britannic

Olympic-class ocean liner For other White Star liners with this name, see SS Britannic (1874) and MV Britannic (1929). RMS Britannic redirects here. Not to be confused with RMS Britannia. His Majesty's Hospital Ship (HMHS) Britannic History United Kingdom NameHMHS Britannic Owner White Star Line Operator Royal Navy Port of registryLiverpool, United Kingdom Ordered1911 BuilderHarland and Wolff, Belfast Yard number433[1] Laid down30 November 1911 Launched26 February 1914 Completed12 Dec...

 

Bedlington Terrier

Bedlington Terrier Nama lain Rothbury TerrierRodbery TerrierRothbury's Lamb Negara asal Inggris Ciri-ciri Berat 17–23 pon (7,7–10,4 kg) Tinggi Jantan 165 inci (420 cm) disukai, 16 hingga 175 inci (41 hingga 444 cm) dapat diterima Betina 155 inci (390 cm) disukai, 15 hingga 165 inci (38 hingga 419 cm) dapat diterima Bulu Keriting, 'renyah' dalam tekstur dengan jambul yang berbeda, tidak rontok, bau minimal Jumlah anak 3–6[1] Masa hidup 13.5 tahun Klasifi...

 

Jyotindra Nath Dixit

Jyotindra Nath Dixit Penasehat Keamanan Nasional (India) ke-2Masa jabatanMei 2004 – Januari 2005Perdana MenteriManmohan Singh PendahuluBrajesh MishraPenggantiM K NarayananMenteri Luar NegeriMasa jabatan1991–1994 Informasi pribadiLahir(1936-01-08)8 Januari 1936Chennai, IndiaMeninggal3 Januari 2005(2005-01-03) (umur 68)New Delhi, IndiaKebangsaanIndiaPekerjaanDiplomatSunting kotak info • L • B Jyotindra Nath Dixit (8 Januari 1936 – 3 Januari 2005) ...

دوري السوبر الألباني 1934

يفتقر محتوى هذه المقالة إلى الاستشهاد بمصادر. فضلاً، ساهم في تطوير هذه المقالة من خلال إضافة مصادر موثوق بها. أي معلومات غير موثقة يمكن التشكيك بها وإزالتها. (نوفمبر 2019) دوري السوبر الألباني 1934 تفاصيل الموسم دوري السوبر الألباني  النسخة 5  البلد ألبانيا  التاريخ بداي...

 

Stato del Katanga

Voce principale: Crisi del Congo. Questa voce o sezione sugli argomenti stati scomparsi e Africa non cita le fonti necessarie o quelle presenti sono insufficienti. Puoi migliorare questa voce aggiungendo citazioni da fonti attendibili secondo le linee guida sull'uso delle fonti. Segui i suggerimenti dei progetti di riferimento 1, 2. Katanga Motto: (FR) Force, espoir et paix dans la prospérité(Forza, Speranza e Pace in Prosperità) Katanga - LocalizzazioneMappa del Congo-Léopoldville ...

 

Coupe du monde de football 1950

Coupe du monde de football 1950 Généralités Sport Football Organisateur(s) FIFA Édition 4e Lieu(x) Brésil Date du 24 juin 1950 au 16 juillet 1950 Participants 13 (25 partants)1 Épreuves 22 rencontres Affluence 1 043 500(moyenne 47 431) Site web officiel FIFA Palmarès Tenant du titre Italie (2) Vainqueur Uruguay (2) Finaliste Brésil Troisième Suède Buts 88 (moyenne 4) Meilleur joueur Zizinho[1] Meilleur(s) buteur(s) Ademir (9) Navigation 1942 (annulée) Suisse 1954 mo...

Milne Land

Milne LandMilne Land seen from spaceMap of Milne LandMilne IslandLocation of Milne Land in GreenlandEtymologyNamed after British admiral David MilneGeographyLocationScoresby SoundCoordinates70°41′N 26°45′W / 70.683°N 26.750°W / 70.683; -26.750ArchipelagoMilneland ArchipelagoAdjacent toGreenland SeaArea3,913 km2 (1,511 sq mi)Area rank3rd largest in Greenland140th largest in worldLength113 km (70.2 mi)[1]Width45 km (28 m...

 

À Hauteur d'homme

2003 filmÀ Hauteur d'hommeDirected byJean-Claude LabrecqueWritten byJean-Claude LabrecqueStarringBernard LandryRelease date November 11, 2003 (2003-11-11) Running time95 min.CountryCanadaLanguageFrench À Hauteur d'homme is a 2003 Canadian political documentary directed in 2003 by Jean-Claude Labrecque about Bernard Landry and the 2003 general election in Quebec, Canada. It won a Jutra Award for Best Documentary (tie) in 2004. Its style belongs to the Quebec cinéma direct sch...

 

ロバート・デ・ニーロ

ロバート・デ・ニーロRobert De Niro 2011年のデ・ニーロ生年月日 (1943-08-17) 1943年8月17日（80歳）出生地 アメリカ合衆国・ニューヨーク州ニューヨーク市身長 177 cm職業 俳優、映画監督、映画プロデューサージャンル 映画、テレビドラマ活動期間 1963年 -配偶者 ダイアン・アボット（1976年 - 1988年）グレイス・ハイタワー（1997年 - ）主な作品 『ミーン・ストリート』（1973年）...

Haymarket, London

Street in the St. James's area of the City of Westminster, London This article is about the street in London. For other places with this name, see Haymarket (disambiguation). Haymarket, 2006 Haymarket is a street in the St James's area of the City of Westminster, London. It runs from Piccadilly Circus in the north to Pall Mall at the southern end. Located on the street are the Theatre Royal, His Majesty's Theatre, New Zealand House, a cinema complex and restaurants. History Origins The broad ...

 

コルク

この記事は検証可能な参考文献や出典が全く示されていないか、不十分です。出典を追加して記事の信頼性向上にご協力ください。（このテンプレートの使い方）出典検索?: コルク – ニュース · 書籍 · スカラー · CiNii · J-STAGE · NDL · dlib.jp · ジャパンサーチ · TWL（2017年4月） コルクを打ち抜いて作った瓶の栓 コルク（木栓、�...

 

Kereta Beijing-Harbin

Kereta Beijing-Harbin京哈铁路Kereta Y510, meluncur dari Qinhuangdao.Data teknisPanjang lintas1.249 km (776 mi)Lebar sepur1.435 mm (4 ft 8+1⁄2 in) Peta rute Legenda 0 km Beijing 5 km Beijing Timur 151 km Tangshan Utara 208 km County Luan 276 km Beidaihe 299 km Qinhuangdao 315 km Shanhaiguan 437 km Huludao Utara 480 km Jinzhou Selatan 549 km Panjin Utara 635 km Liaozhong 700 km Shenyang 703 km Shenyang Utara 771 km Tieling 889 km Siping 942 km Gongzhuling...

Interleague play

Regular-season baseball games between the American and National Leagues This article is about Major League Baseball interleague play. For Nippon Professional Baseball interleague play, see Interleague play (NPB). Interleague play logo Interleague play in Major League Baseball refers to regular-season baseball games played between an American League (AL) team and a National League (NL) team. Interleague play was first introduced during the 1997 Major League Baseball season. Prior to that, matc...

 

Keuskupan Sion

Keuskupan SionDioecesis SedunensisBistum Sitten (de)Évêché de Sion (fr)Katolik Katedral Notre Dame du GlarierLokasiNegaraSwissProvinsi gerejawiSubyek dari Tahta SuciStatistikLuas5.589 km2 (2.158 sq mi)Populasi- Total- Katolik(per 2010)309.202235,735 (76.2%)Paroki158InformasiDenominasiKatolik RomaRitusLatinPendirianAbad ke-4KatedralCathédrale Notre-Dame du GlarierKepemimpinan kiniPausFransiskusUskupJean-Marie LoveyEmeritusNorbert BrunnerKardinal Henri Sch...

 

جعفر بناهي

جعفر بناهي (بالفارسية: جعفر پناهی)‏  معلومات شخصية الميلاد 11 يوليو 1960 (العمر 63 سنة)ميانا، إيران مكان الاعتقال سجن إيفين  الإقامة طهران  مواطنة إيران  الحياة العملية المدرسة الأم جامعة طهران  المهنة مخرج أفلام،  ومنتج أفلام،  ومونتير،  وكاتب سيناريو،  ...

DEFCON

Alert posture used by the United States Armed Forces For other uses, see Defcon (disambiguation). DEFCON levels The defense readiness condition (DEFCON) is an alert state used by the United States Armed Forces.[1][2] For security reasons, the US military does not announce a DEFCON level to the public.[1] The DEFCON system was developed by the Joint Chiefs of Staff (JCS) and unified and specified combatant commands.[3] It prescribes five graduated levels of read...

 

Rizal Technological University

Public university in Mandaluyong, Philippines Rizal Technological UniversityTeknolohikal na Pamantasang Rizal (Filipino)Former namesCollege of Rizal (1969–1975)Rizal Technological College (1975–1997)TypeState/Public Coeducational Non-sectarian Non-profit higher education institutionEstablishedJuly 11, 1969; 54 years ago (1969-07-11)Academic affiliationsASAIHL • PASUCPresidentDr. Ma. Eugenia M. YangcoStudents30,653 (AY 2014)[1]Location704 Boni Avenue corner...

 

جوردن فاندنبرغ

هذه المقالة يتيمة إذ تصل إليها مقالات أخرى قليلة جدًا. فضلًا، ساعد بإضافة وصلة إليها في مقالات متعلقة بها. (أبريل 2015) جوردن فاندنبرغ   معلومات شخصية الميلاد 25 مارس 1990 (العمر 34 سنة)ملبورن، فيكتوريا الطول 7 قدم 1 بوصة (2.2 م) مركز اللعب وسط الجنسية  أستراليا الوزن 265 رط...

Bulman

This article is about the British television series. For the surname, see Bulman (surname). For the cattle station town in Australia, see Bulman, Northern Territory. British TV series or programme BulmanGenreCrime dramaCreated byMurray SmithBased onThe XYY Man by Kenneth RoyceStarring Don Henderson Siobhan Redmond Thorley Walters John Benfield Mark McManus Simon Molloy Dennis Blanch Jeremy Gagan ComposerDick WalterCountry of originUnited KingdomOriginal languageEnglishNo. of series2No. of epi...

 

Gus Pixley

Gus PixleyCabinet card, s. 1890Lahir1864 (1864)MeninggalJuni 2, 1923 (umur 49)Saranac Lake, New York, Amerika SerikatTahun aktif1910-1921 Gus Pixley (1864 – 2 Juni 1923) adalah seorang pemeran, penyanyi dan komika Amerika Serikat dari era film bisu. Pixley tampil dalam 132 film antara 1910 dan 1921. Ia wafat di Saranac Lake, New York pada 2 Juni 1923 dalam usia 49 tahun.[1] Sebagian filmografi For His Son (1912 pendek) (tak disebutkan) The Transformation of Mike (191...