Johann Liss (Oldenburg, ca. 1597 - Verona, 5 december1631) was een Duitse kunstschilder en tekenaar, die van 1615 tot 1619 in Nederland werkte.
Johann Liss was de zoon van Johann en Anna Liss, beiden kunstschilders. Nadat hij zijn basisopleiding in schilder- en tekenkunst van zijn ouders had ontvangen, vertrok hij naar Nederland. Hij werd leerling van Hendrick Goltzius, kort voordat deze overleed. Zijn carrière als kunstenaar begon in Haarlem en Amsterdam, waar hij actief was tussen 1615 en 1619. In deze periode schilderde Liss veel gezelschaps- en genrestukken. In 1619 verhuisde hij naar Antwerpen en in 1620 via Parijs waarschijnlijk naar Venetië, voordat hij naar Rome ging, waar hij werkzaam was van 1622 tot 1626. Tijdens zijn verblijf in Rome was hij onder de bentnaam Pan lid van de Bentvueghels. Liss had veel waardering voor de schilders van de renaissance, en daarom keerde hij terug naar Venetië, waar hij zich verder bekwaamde aan de hand van Italiaanse meesters zoals Veronese, Tintoretto en Titiaan. Hij ontwikkelde een hoogbarokke stijl. Liss was gewend om lang over zijn werk na te denken, maar als hij eenmaal begon te schilderen, werkte hij vaak dagen en nachten door zonder rust. Hij gaf niet op totdat zijn werk voltooid was, zelfs als dat betekende dat hij weinig tijd nam om te eten.
Liss overleed op 34-jarige leeftijd in een soldatenhospitaal als gevolg van de pest die uitbrak rond Milaan. Hij liet geen kinderen of weduwe achter.