De Grote Prijs van Cholet-Pays de Loire 2011 werd gereden op zondag 20 maart en maakte deel uit van de UCI Europe Tour 2011. De wedstrijd ging over 197 kilometer en werd gewonnen door Thomas Voeckler. Het was de 34ste editie van deze eendaagse wielerwedstrijd.

Grote Prijs van Cholet-Pays de Loire 2011
Plaats	Naam	Ploeg	tijd
	Thomas Voeckler	Team Europcar	4u49'36"
2	Tony Gallopin	Cofidis	z.t.
3	Benjamin Giraud	La Pomme Marseille	z.t.
4	Mathieu Drujon	BigMat-Auber 93	z.t.
5	Stéphane Poulhies	Saur-Sojasun	z.t
6	James Vanlandschoot	Verandas Willems-Accent	z.t.
7	Jean-Luc Delpech	Bretagne-Schuller	z.t.
8	Egoitz García	Caja Rural	z.t.
9	Fabien Bacquet	BigMat-Auber 93	z.t.
10	Romain Hardy	Bretagne-Schuller	z.t.
13	Pim Ligthart	Vacansoleil-DCM	z.t.