De finale van de Europacup II van het seizoen 1960/61 werd gehouden op 17 en 27 mei 1961. Het was de eerste finale van het nieuwe Europese toernooi. Het Italiaanse AC Fiorentina nam het op tegen het Schotse Glasgow Rangers. Fiorentina won zowel de heen- als terugwedstrijd.
In de heenwedstrijd kwam Fiorentina op voorsprong via Luigi Milan. Eric Caldow kreeg nadien via een strafschop de kans om gelijk te maken, maar de Schotse aanvoerder trapte de bal naast het doel. Vlak voor het einde van de wedstrijd maakte Milan zijn tweede treffer. Voor de terugwedstrijd konden de Schotten wel rekenen op spits Jimmy Millar. Hij keerde terug na een blessure, maar ook hij kon het tij niet keren. Opnieuw Milan bracht Fiorentina op voorsprong. Alex Scott maakte na een uur gelijk, maar de Zweedse flankaanvaller Kurt Hamrin zorgde alsnog voor een Italiaanse zege.
Heenwedstrijd
Terugwedstrijd