Nikolaisen heeft haar debuutsingle Love I Can't Defend uitgegeven in december 2005, en behaalde daarmee de derde plaats in de Noorse hitlijsten. Dit succes werd gevolgd door haar eerste album, genaamd Quiet Exit, en een tweede single, Egypt Song, in maart 2006. Quiet Exit wist de tweede plaats te behalen in de Noorse albumhitlijsten. Er ontstond een kleine controverse over de single Egypt Song waar diverse Egyptische emigranten verbolgen waren over de tekst, die ze minachtend vonden over hun land. Nikolaisen verklaarde dat de tekst op haar zelf sloeg en dat ze Egypt als spilwoord gebruikte.
In maart 2007 werd haar single Love I can't Defend ook uitgebracht in Nederland, het werd verkozen tot Radio 2paradeplaat, maar haalde alleen de tipparade van de top-40. Ter promotie gaf ze enkele concerten waaronder een in Paradiso in Amsterdam. In Noorwegen kwam het nog tot een derde single van haar album Quiet Exit, Sweet, Sweet. In oktober 2006 scoorde Nikolaisen samen met de Noorse folkzanger Bjørn Eidsvåg een nummer 1-hit met de single Floden.
Begin 2008 kwam ze met een nieuw album getiteld Indian Summer. De eerste single daarvan was The one you can not keep, gevolgd door de single Will you fight for me?.
In maart 2011 werd haar album getiteld Lighthouse uitgebracht en reikte tot plaats 25 in de hitlijsten.
Familie
Elvira Nikolaisen komt uit een muzikale familie. Haar vader was organist en haar broer Emil Nikolaisen is zanger in de band Serena Maneesh. Elvira's zus, Hilma, is bassist in dezelfde band. Elvira's broer Ivar is de zanger van de Noorse punkband Silver.
Alhoewel Elvira Nikolaisen streng christelijk opgevoed is, verstootte ze het geloof op haar 18e. Dit is terug te vinden in haar songteksten.
Begin december 2007 maakte ze bekend dat ze zich verloofd had met haar vriend Christer.
Quiet Exit
Op het album Quiet Exit staan de volgende nummers: