Schad studeerde aan de Kunstacademie in München en nam in 1915 deel aan de tentoonstelling van de Neue Münchener Sezession. Van 1915 tot 1920 woonde hij in Zwitserland en nam daar deel aan Dada-acties. Van 1920 tot 1927 woonde hij in Italië om vervolgens naar Wenen te verhuizen. Hij schilderde in die periode vooral in de stijl van het verisme en gaf mensen weer als steriele, autonome objecten, soms met magisch realistische elementen.
Schad werd ook bekend als fotograaf en maakte vooral naam met zijn uitvinding van de 'schadografie', waarbij afbeeldingen van objecten zonder gebruik van een camera op lichtgevende platen werden overgebracht.
Schad overleed in 1982, op 87-jarige leeftijd. Zijn nalatenschap wordt beheerd door de Christian-Schad-Stiftung te Aschaffenburg.
Literatuur
Ruhrberg, Karl e.a.: Kunst van de 20e eeuw. Taschen, Keulen, 2005. 978-3-8228-4132-7
Michalski, Sergiusz: New Objectivity. Taschen, Keulen, 1994. ISBN 3-8228-9650-0
Schmied, Wieland: Neue Sachlichkeit and German Realism of the Twenties. Londen: Arts Council of Great Britain, 1978. ISBN 0-7287-0184-7