Waktu Eropah Timur (bahasa Inggeris: Eastern European Time, EET) merupakan nama zon waktu yang banyak digunakan oleh negara-negara Eropah dan Afrika bahagian utara dan memiliki perbezaan waktu +2 terhadap UTC.
Negara-negara yang termasuk dalam zon waktu ini antara lain:
Lalu negara-negara dan daerah berikut menggunakan Waktu Eropah Timur hanya pada musim sejuk, antara waktu 1:00 UTC pada hari Ahad terakhir bulan Oktober sehingga hari Ahad terakhir bulan Mac:
