Strawberi atau stroberi (ejaan lama, Jawi: ستراوبريcode: ms is deprecated ) adalah tumbuhan dalam genusFragaria famili Rosaceae.[1] Spesies-spesies ini paling didapatkan untuk mendapatkan buah ranum yang merah dan berasa manis dimanfaatkan dalam pelbagai jenis masakan. Terdapat lebih dari 20 spesies serta beberapa hibrid dan kultivar; spesies yang paling giat ditanamkan adalah Fragaria × ananassa.[2] Sebelum ini, spesies yang sering dituai adalah (Fragaria vesca yang mula ditanam pada awal abad ke-17.[3]
Buah tumbuhan ini tidaklah suatu buah "beri" yang sebenar dalam kefahaman botani tepat; tetapi dibentuk dari pudungovari yang membengkak sementara buah sebenarnya hasil senyawaan berupa "biji benih" di luar kulit isi ranum tersebut..[4]
Galeri
Pokok Strawberi
Pokok Strawberi
Buah strawberi
Rujukan
^Hean Chooi Ong (2004). Buah: khasiat makanan & ubatan. Kuala Lumpur: Utusan Publications. m/s. 22, 130–131. ISBN967-61-1560-6.
^Manganaris GA, Goulas V, Vicente AR, Terry LA (March 2014). "Berry antioxidants: small fruits providing large benefits". Journal of the Science of Food and Agriculture. 94 (5): 825–33. doi:10.1002/jsfa.6432. PMID24122646.