Ašmenys – aštrus geležtės ar kitokio objekto kraštas, skirtas pjauti, kirsti ar gremžti.
Neaštrūs ašmenys (pvz., plastikiniųpeilių ar panašių įrankių) gali būti gaunami geležtę liejant ar štampuojant. Vėliau tokie ašmenys dar gali būti galandami (pvz., varinių ar bronziniųdurklų ar kalavijų, kurie bronzos amžiuje būdavo liejami).
Metalinių geležčių ašmenys paprastai gaunami galandant neaštrų kraštą, kuris gali būti gaunamas kalant, liejant, valcuojant.
Taip pat ašmenis turi pjūklų dantys, grandininių pjūklų grandinės, vadinamoji ašmeninė viela (angl.razor wire)[1],
Ašmenų tinkamumas pjovimui ar kirtimui priklauso ne tik nuo medžiagos, iš kurios padaryti ašmenys (metalas, metalo keramika, plastikas ir pan.), bet ir nuo geležtės formos bei ašmenų formos.
Titnaginių, obsidianinių ir kitokių panašių akmeninių įrankių iš skalių uolienų ašmenys būdavo daromi ir aštrinami reikiamu kampu nuskeliant nuoskalas.
Japoniškų virtuvinių peilių ašmenų formos. 2 variantas skirtas dešiniarankiams, 3 - kairiarankiams