파울 카러 Paul Karrer
파울 카러 (1952년경)
출생	1889년 4월 21일(1889-04-21) 러시아 제국 모스크바
사망	1971년 6월 18일(1971-06-18)(82세) 스위스 취리히
국적	스위스
출신 학교	취리히 대학교
주요 업적	탄수화물 및 비타민 C 연구
수상	마르셀 베노이스트상(1922년) 노벨 화학상(1937년)
분야	화학
소속	취리히 대학교

파울 카러(독일어: Paul Karrer, 1889년 4월 21일 ~ 1971년 6월 18일)는 스위스의 화학자이다. 다당류의 구조를 밝히고, 비타민 A와 비타민 K를 서로 분리하였으며, 비타민 B2와 비타민 E의 합성에 성공하였다. 유기화학 분야에 공헌하였으므로, 1937년에 노먼 하워스와 함께 노벨 화학상을 받았다. 저서로 《유기 화학》이 있다.

• 1922년 : 마르셀 베노이스트상
• 1937년 : 노벨 화학상

• Shampo; Kyle, RA (2000). “Paul Karrer—research on vitamins”. 《Mayo Clinic Proceedings》 75 (4): 328. doi:10.4065/75.4.328. PMID 10761480. 
• Isler (1978). “Paul Karrer, 21 April 1889—18 June 1971”. 《Biographical Memoirs of Fellows of the Royal Society》 24: 245–321. doi:10.1098/rsbm.1978.0009. PMID 11615740. 
• Schmid (1972). “Paul Karrer, 1889–1971”. 《Bulletin der Schweizerischen Akademie der Medizinischen Wissenschaften》 28 (5): 367–70. PMID 4566692. 
• Roche (1972). “Paul Karrer (1889–1971)”. 《Bulletin de l'Academie nationale de médecine》 156 (4): 89–92. PMID 4565808. 
• Karrer; Viscontini, M; Hochreuter, R (1953). “Crystallized 3-carboxamide-N1-D-ribosidopyridinium bromide and related compounds”. 《Biochimica et Biophysica Acta》 12 (1–2): 51–5. doi:10.1016/0006-3002(53)90122-x. PMID 13115412. 

• 위키미디어 공용에 파울 카러 관련 미디어 분류가 있습니다.
• (영어) The Nobel Prize in Chemistry 1937 - Paul Karrer - 노벨 재단

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