에티엔 프랑수아 조프루아(프랑스어: Étienne François Geoffroy, 1672년 2월 13일 - 1731년 1월 6일)은 근세 프랑스의 물리학자 겸 화학자이다. 물질 상호간 화학 결합을 이루는 정도를 나타낸 《친화력표》(Affinity Table, 1718)를 발표하였다.[1]
조프루아는 아이작 뉴턴의 만유인력에 매료되어 화합물의 결합에도 이와 비슷한 개념을 도입하고자 하였다.[3] 1718년 조프루아는 아래의 그림과 같은 《친화력표》를 발표하였는데, 이 표는 하나의 약한 산시약에 다른 산을 넣어 화학반응을 일으킬 때 각각의 물질마다 반응하는 양에 일정한 경향성이 있음을 보인 것이었다. 조프루아의 이러한 발표는 18세기 화학자인 클로드 루이 베르톨레가 밝힌 일정 성분비의 법칙를 예견한 것이라는 평가를 받는다.[4] 그러나 조프루아는 다른 논문에서 현자의 돌의 제조 방법을 언급하는 등 아직 연금술과 화학의 경계에 있는 인물이기도 하였다.[5]