벤즈알데하이드 Benzaldehyde
Skeletal (structural) formula
Ball-and-stick model
이름
우선명 (PIN)
체계명
별칭
Benzenecarboxaldehyde Phenylmethanal Benzoic aldehyde
식별자
ChEBI
ChEMBL
ChemSpider
ECHA InfoCard
100.002.601
EC 번호
KEGG
RTECS 번호
UNII
UN 번호
1990
InChI=1S/C7H6O/c8-6-7-4-2-1-3-5-7/h1-6H
예 Key: HUMNYLRZRPPJDN-UHFFFAOYSA-N
예 InChI=1/C6H5CHO/c8-6-7-4-2-1-3-5-7/h1-6H
Key: HUMNYLRZRPPJDN-UHFFFAOYAE
성질
C 7 H 6 O
몰 질량
106.124 g·mol−1
겉보기
colorless liquid strongly refractive
냄새
almond-like
밀도
1.044 g/mL, liquid
녹는점
−57.12[ 2] °C (−70.82 °F; 216.03 K)
끓는점
178.1 °C (352.6 °F; 451.2 K)
6.95 g/L (25 °C)[ 3]
log P
1.64[ 4]
-60.78·10−6 cm3 /mol
1.5456
점도
1.321 cP (25 °C)
열화학
−36.8 kJ/mol
−3525.1 kJ/mol
위험
물질 안전 보건 자료
J. T. Baker
GHS 그림문자
신호어
경고
H302
P264 , P270 , P301+312 , P330 , P501
NFPA 704 (파이어 다이아몬드)
인화점
64 °C (147 °F; 337 K)
192 °C (378 °F; 465 K)
폭발 한계
1.4–8.5%
반수 치사량 또는 반수 치사농도 (LD, LC):
1300 mg/kg (rat, oral)
관련 화합물
관련 화합물
Benzyl alcohol Benzoic acid
달리 명시된 경우를 제외하면,
표준상태 (25 °C [77 °F], 100 kPa)에서 물질의 정보가 제공됨.
벤즈알데하이드 (Benzaldehyde, C7 H6 O)는 가장 간단한 방향족 알데하이드 다. 고편도유 의 성분 중 하나이다.
섭취
벤즈알데하이드는 아몬드 와 살구 , 체리 씨 등에 함유되어 있는 아미그달린 을 통하여 얻어진다. 아미그달린은 효소 작용을 통해 벤즈알데하이드와 사이안화 수소 , 글루코스 로 분해된다.
화학 반응
벤즈알데하이드는 공기중에서 산화되어 벤조산 으로 바뀌며, 수소첨가반응 을 통해 벤질알코올 이 생성되기도 한다. 무수(無水) 상태의 아세트산나트륨 이나 아세트산무수물 과 반응할 시 신남산 (계피산)이 발생하는 것으로 알려져 있다.
안전성
70kg의 건장한 성인 남성을 기준으로 벤즈알데하이드의 치사량은 약 50 mL이며 미국 환경보호국 에 의해 유해 물질로 지정되어 있다. 물론 각종 식품에 벤즈알데하이드가 향 첨가를 목적으로 쓰이지만, 소량 섭취는 거의 안전하다.
각주
외부 링크