화식(花式, floral formula)은 특정 유형의 꽃의 구조를 나타내는 표기법이다. 이러한 표기법은 중요한 정보를 간결한 형태로 전달하기 위해 숫자, 문자 및 다양한 기호를 사용한다. 이는 특정 종의 꽃 형태를 나타낼 수도 있고, 더 높은 분류군을 특성화하기 위해 일반화될 수도 있으며 일반적으로 기관 수의 범위를 제공한다. 꽃무늬는 19세기에 개발된 꽃 구조를 설명하는 두 가지 방법 중 하나이며, 다른 하나는 화식도이다. 꽃무늬의 형식은 작가의 취향과 시대에 따라 다르지만 동일한 정보를 전달하는 경향이 있다.