토마토 주스

토마토 주스
토마토 주소 (통조림 형태, 염분 무첨가)
100 g (3.5 oz)당 영양가
에너지73 kJ (17 kcal)
3.53 g
당분2.58 g
식이 섬유0.4 g
0.29 g
0.85 g
비타민함량 %DV†
비타민 C
84%
70.1 mg
기타 성분함량
Water94.24 g
†미국 국립학술원의 전문가 권고를 바탕으로 추정된 칼륨의 경우를 제외하고,[1] 모든 수치는 미국의 성인 권장량을 기준으로 한 추정치임.[2]

토마토 주스(Tomato juice)는 토마토를 누르거나 짜서, 혹은 속을 부숴서 만든 과일 주스이다.

역사

토마토 주스는 1917년 인디애나주 남부의 프렌치 릭 리조트 카지노(French Lick Resort Casino)에서 루이스 페린에 의해 음료로서 처음 제공되었다.

같이 보기

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  1. ↑ National Academies of Sciences, Engineering, and Medicine; Health and Medicine Division; Food and Nutrition Board; Committee to Review the Dietary Reference Intakes for Sodium and Potassium (2019). 〈Chapter 4: Potassium: Dietary Reference Intakes for Adequacy〉. Oria, Maria; Harrison, Meghan; Stallings, Virginia A. 《Dietary Reference Intakes for Sodium and Potassium》. The National Academies Collection: Reports funded by National Institutes of Health. Washington, DC: National Academies Press (US). 120–121쪽. doi:10.17226/25353. ISBN 978-0-309-48834-1. PMID 30844154. 2024년 12월 5일에 확인함. 
  2. ↑ United States Food and Drug Administration (2024). “Daily Value on the Nutrition and Supplement Facts Labels”. 《FDA》. 2024년 3월 27일에 원본 문서에서 보존된 문서. 2024년 3월 28일에 확인함.