차례

다른 뜻에 대해서는 차례 (동음이의) 문서를 참고하십시오.

차례(茶禮)는 가정마다 설날과 추석에 아침 일찍이 지내는 약식 제사를 말한다. 일반적인 제사와는 다르다. 가풍에 따라 정월 대보름, 초파일, 단오, 백중, 동지에도 차례를 지내는 집이 있다.

상 뒤로는 병풍을 둘러치고 지방(紙榜)을 병풍에 붙이거나 위패를 제사상에 세워 놓고 차례를 지낸다.

차례상 차리는 법

차례상을 차리는 법은 가정에 따라 약간 차이가 있으나 조선시대 주자가례에 따르면 과일 방향과 놓는 순서는 정해져있는 게 아니다

대체로 앞줄에는 과일과 한과를 진설하며 붉은 과일은 동쪽, 흰 과일은 서쪽에 놓고, 가운데에 한과를 놓는다.

둘째 줄에는 나물류를 놓되, 포(脯)는 왼쪽, 식혜 또는 어해는 오른쪽, 마른 것은 왼쪽, 젖은 것은 오른쪽에 놓으며(좌포우혜,해) 나물류인 김치·청장(淸奬)·숙채(熟菜)는 가운데에 놓는다.
셋째 줄에는 |탕(湯)을 놓는데, 다섯 가지 맛을 갖춘 탕으로 단탕(單湯)·삼탕(三湯)·오탕(五湯)·칠탕(七湯) 등이라 하여, 어탕(魚湯)은 동쪽에, 육탕(肉湯)은 서쪽에, 소탕(蔬湯)은 가운데에 놓는다(어동육서).
넷째 줄에는 적(炙：불에 굽거나 찐 것)과 전(煎：기름에 튀긴 것)을 벌여 놓는데, 어류는 동쪽에, 육류는 서쪽에 놓는다(어동육서). 이 경우 생선의 머리는 동쪽으로, 꼬리는 서쪽으로 향하게 한다(두동미서).
다섯째 줄에는 밥과 국을 놓는데, 밥은 왼쪽, 국은 오른쪽, 또 떡은 오른쪽, 면(麵)은 왼쪽에 각각 놓는다. 가풍에 따라 밥과 국 대신 설에는 떡국을, 추석에는 송편을, 단오에는 수리취떡을 올린다.

조선시대에 주자가례에 따르면 위의 제사나 차례상의 순서는 없었고 전을 부치지 않았다. 현대 제사상은 60년대 정부의 제사지내는 법을 따른것이다.^[1] 그리고 차례상 앞에는 조그마한 향로를 얹은 상을 놓는데, 상 가운데에 향로를, 오른쪽에 향합, 향로 왼쪽에 축문(祝文)을 놓으며, 그 상 아래에는 왼쪽에 모사그릇과 퇴주그릇을, 오른쪽에는 술병을 놓는다.

복장은 한복 차림이 기본이며, 설차례에는 색동저고리 등 화려한 옷차림도 허용된다. 한복을 입고 차례를 지낼 때 남자들은 두루마기를 입는다.

기타

그러나 맛칼럼니스트인 황교익은 지금의 차례상에는 정작 제철 음식이 없다고 비판한다. 지금의 차례상은 예전부터 전해 내려온 것이 아니라, 길어야 일제강점기, 짧으면 6·25전쟁 이후부터 전해 내려온 것이라는 것이다.^[2]^[3]

각주

참고 자료

이 문서에는 다음커뮤니케이션(현 카카오)에서 GFDL 또는 CC-SA 라이선스로 배포한 글로벌 세계대백과사전의 내용을 기초로 작성된 글이 포함되어 있습니다.

Read other articles:

Imam Soedja’i

Imam Soedja’iBerkas:R. Imam Soedja’i.jpg Panglima Divisi VII/Suropati TRI Informasi pribadiLahir(1902-09-25)25 September 1902Pohjentrek, Pasuruan, Jawa TimurMeninggal29 Januari 1953(1953-01-29) (umur 50)Lumajang, Jawa TimurSuami/istriNy. Siti SalamahProfesiTentaraKarier militerPihak Kekaisaran Jepang (1943—1945) Indonesia (1945—1947)Dinas/cabang TNI Angkatan DaratMasa dinas1943—1948Pangkat Mayor Jenderal TNISunting kotak info • L • B Mayor Jenderal ...

Bawa Aku ke Penghulu

Bawa Aku ke PenghuluSingel oleh Lesti KejoraDirilis24 Mei 2021 (2021-05-24)FormatUnduhan digitalDirekam2021GenreDangdutDurasi4:25Label3D EntertainmentPenciptaAdibal SahrulProduserAdibal Music ProductionKronologi singel Lesti Kejora Bismillah Cinta (2021) Bawa Aku ke Penghulu (2021) Takdir Cinta (2021) Video musikBawa Aku ke Penghulu di YouTube Bawa Aku ke Penghulu adalah lagu oleh Lesti Kejora yang dirilis pada tahun 2021 menjelang acara pernikahannya dengan Rizky Billar.[1][...

Wakil Perdana Menteri India

Wakil Perdana Menteri Indiaभारत के उप प्रधानमन्त्रीLambang IndiaPetahanaLowongDitunjuk olehPresiden atas nasihat Perdana MenteriPejabat perdanaSardar Vallabhbhai PatelDibentuk15 Agustus 1947 Wakil Perdana Menteri India adalah seorang anggota Kabinet Perserikatan dalam Pemerintahan India. Wakil Perdana Menteri India pertama adalah Sardar Vallabhbhai Patel, yang juga menjadi menteri dalam negeri dalam kabinet Jawaharlal Nehru. Wakil perdana menteri ketu...

Poumon

Pour les articles homonymes, voir Poumon (homonymie). Poumons humains : 1 : Trachée 2 : Veine pulmonaire 3 : Artère pulmonaire 4 : Conduit alvéolaire 5 : Alvéole pulmonaire 6 : Incisure cardiaque 7 : Bronchioles 8 : Bronche tertiaire (segmentaire) 9 : Bronche secondaire (lobaire) 10 : Bronche primaire (souche) 11 : Larynx Le poumon est un organe intrathoracique pair de l'appareil respiratoire, permettant l'échange des gaz vitau...

Ashton Kutcher

Ashton KutcherLahirChristopher Ashton Kutcher7 Februari 1978 (umur 46)Cedar Rapids, Iowa, USAPekerjaanPemeran, ProduserTahun aktif1998 - sekarangSuami/istri Demi Moore (m. 2005; c. 2013) Mila Kunis (m. 2015) AnakWyatt Isabelle Kutcher Christopher Ashton Kutcher, (lahir 7 Februari 1978) adalah seorang aktor dan produser film asal Amerika Serikat. Dia menjadi terkenal setelah memerankan Michael Kelso d...

Народы моря

Народы моря (nȝ ḫȝt.w n pȝ ym) иероглифами «Народы моря» — группа средиземноморских народов, начавших миграцию в условиях «катастрофы бронзового века», в XIII веке до н. э., к границам Египта и государства хеттов, предположительно из региона Эгейского моря (Балканы и Ма...

The Cunning Little Vixen

Opera by Leoš Janáček The Cunning Little VixenOpera by Leoš JanáčekRelief of the composer by Julius PelikánNative titleCzech: Příhody lišky BystrouškyLibrettistLeoš JanáčekLanguageCzechBased onserialized novella by Rudolf Těsnohlídek and Stanislav LolekPremiere6 November 1924 (1924-11-06)National Theatre Brno The Cunning Little Vixen (original title Příhody lišky Bystroušky or Tales of Vixen Sharp-Ears in English), is a three-act Czech-language opera by Leo�...

Naji Hakim

Pour les articles homonymes, voir Hakim. Si ce bandeau n'est plus pertinent, retirez-le. Cliquez ici pour en savoir plus. La mise en forme de cet article est à améliorer (septembre 2022). La mise en forme du texte ne suit pas les recommandations de Wikipédia : il faut le « wikifier ». Si ce bandeau n'est plus pertinent, retirez-le. Cliquez ici pour en savoir plus. Certaines informations figurant dans cet article ou cette section devraient être mieux reliées aux sources ...

Prakash Padukone

Prakash Padukone प्रकाश पडुकोणInformasi pribadiNama lahirPrakash PadukoneKebangsaan IndiaLahir10 Juni 1955 (umur 68)BangaloreTinggi185 m (606 ft 11+1⁄2 in)PeganganKananRekor bertandingTunggal Pria Prakash Padukone (Kannada:ಪ್ರಕಾಶ್ ಪಡುಕೋಣೆ) (lahir 10 Juni 1955) adalah seorang pemain bulu tangkis terkenal dari Karnataka, India. Karier Bersifat pemalu dan bicara dengan lembut, Prakash mulai diperkenalkan kepada bu...

Priestly Blessing

Jewish blessing by Kohanim Priestly BlessingLarge crowds congregate on Passover at the Western Wall to receive the priestly blessingHalakhic texts relating to this articleTorah:Numbers 6:23–27Shulchan Aruch:Orach Chayim 128–130 The Priestly Blessing or priestly benediction (Hebrew: ברכת כהנים; translit. birkat kohanim), also known in rabbinic literature as raising of the hands (Hebrew nesiat kapayim),[1] rising to the platform (Hebrew aliyah ledukhan),[2] dukhenen...

Grey's Monument

Monument in Newcastle upon Tyne dedicated to Charles Grey, 2nd Earl Grey Grey's MonumentGrey's Monument54°58′26″N 1°36′48″W / 54.9738°N 1.6132°W / 54.9738; -1.6132LocationNewcastle upon Tyne, England, UKDesignerJohn Green (column)Edward Hodges Baily (statue)BuilderJoseph WelchHeight133 ft (41 m)Beginning date6 September 1837Completion date11 August 1838 (column)24 August 1838 (statue)Dedicated toCharles Grey, 2nd Earl Grey Grey's Mo...

Torneo di Wimbledon 1994 - Doppio misto

Torneo di Wimbledon 1994Doppio misto Sport Tennis Vincitori Helena Suková Todd Woodbridge Finalisti Lori McNeil T. J. Middleton Punteggio 3–6, 7–5, 6–3 Tornei Singolare uomini donne ragazzi Doppio uomini donne misto 1993 1995 Voce principale: Torneo di Wimbledon 1994. Martina Navrátilová e Mark Woodforde erano i detentori del titolo ma solo Woodforde ha partecipato in coppia con Meredith McGrath. McGrathn e Woodforde hanno perso nei quarti di finale contro Pam Shriver e Byron...

История христианства в Центральной Азии

ХристианствоБиблия Ветхий Завет Новый Завет Евангелие Десять заповедей Нагорная проповедь Апокрифы Бог, Троица Бог Отец Иисус Христос Святой Дух История христианства Апостолы Хронология христианства Раннее христианство Гностическое христианство Вселенские соборы Н...

Islam Syiah di Indonesia

Islam menurut negara Afrika Aljazair Angola Benin Botswana Burkina Faso Burundi Kamerun Tanjung Verde Republik Afrika Tengah Chad Komoro Republik Demokratik Kongo Republik Kongo Djibouti Mesir Guinea Khatulistiwa Eritrea Eswatini Etiopia Gabon Gambia Ghana Guinea Guinea-Bissau Pantai Gading Kenya Lesotho Liberia Libya Madagaskar Malawi Mali Mauritania Mauritius Maroko Mozambik Namibia Niger Nigeria Rwanda Sao Tome dan Principe Senegal Seychelles Sierra Leone Somalia Somaliland Afrika Selatan ...

世界政區索引

此條目可能包含不适用或被曲解的引用资料，部分内容的准确性无法被证實。 (2023年1月5日)请协助校核其中的错误以改善这篇条目。详情请参见条目的讨论页。各国相关主題列表索引国内生产总值石油储量国防预算武装部队（军事）官方语言人口統計人口密度生育率出生率死亡率自杀率谋杀率失业率储蓄率识字率出口额进口额煤产量发电量监禁率死刑国债 ...

Secret House

Artikel ini sebatang kara, artinya tidak ada artikel lain yang memiliki pranala balik ke halaman ini.Bantulah menambah pranala ke artikel ini dari artikel yang berhubungan atau coba peralatan pencari pranala.Tag ini diberikan pada Januari 2023. Secret HousePoster promosiHangul비밀의 집 Hanja秘密之家 Alih Aksara yang DisempurnakanBimileui Jib GenreMelodramaBalas dendamRomansaPembuatMBC Drama DivisionDitulis olehWon Yeong-ok[1]SutradaraLee Min-soo[1]PemeranSeo Ha-junLee ...

Mount Lofty woodlands

Ecoregion in South Australia Mount Lofty woodlandsKangaroo Island kangaroos (Macropus fuliginosus fuliginosus), Karatta, Kangaroo Island, South AustraliaEcoregion territory (in purple)EcologyRealmAustralasianBiomeMediterranean forests, woodlands, and scrubBordersEyre and Yorke malleeMurray-Darling woodlands and malleeTirari-Sturt stony desertTemperate Grassland of South AustraliaGeographyArea23,800 km2 (9,200 sq mi)CountryAustraliaStatesSouth AustraliaCoordinates34°45′S 138�...

联盟号飞船

关于同名的运载火箭，请见「联合系列运载火箭」。联盟号联盟号（TMA）宇宙飞船製造科罗廖夫能源火箭航天集团國家苏联，俄罗斯營運苏联太空计划（1967–1991）俄罗斯国家航天集团（1992-现在）應用载人航天（原为苏联登月计划（英语：Soviet crewed lunar programs）而设计，后参与了礼炮计划和和平号空间站计划）技术指标设计寿命当停泊国际空间站时六个月軌道近...

Gaetano Zompini

Gaetano ZompiniBiographieNaissance 25 septembre 1700Nervesa della BattagliaDécès 20 mai 1778 (à 77 ans)VeniseActivités Peintre, aquafortisteAutres informationsGenre artistique Scène de genremodifier - modifier le code - modifier Wikidata Illustration de Gaetano Zompini pour Canto XI of Hell, gravure de Giovanni Magnini (édition éditée par Cristoforo Zapata de Cisneros, publiée par Antonio Zatta) Gaetano Gerardo Zompini, né le 24 septembre 1700 à Nervesa et mort le 20 mai 1778 ...

Pharaoh

Title of Ancient Egyptian rulers This article is about the title in general. For a list of pharaohs, see List of pharaohs. For other uses, see Pharaoh (disambiguation). Pharaoh of EgyptThe Pschent combined the Red Crown of Lower Egypt and the White Crown of Upper EgyptA typical depiction of a pharaoh usually depicted the king wearing the nemes headdress, a false beard, and an ornate shendyt (kilt)(after Djoser of the Third Dynasty) DetailsStyleFive-name titularyFirst monarchNarmer or Men...