대담하고, 화려하며, 운동신경이 뛰어난 수문장으로, 높게 도약하는 올리비에리는 이탈리아의 손꼽히는 정상급 수문장이다. 현역 시절, 그는 빠른 반사 신경, 지능, 그리고 적절한 순간 쇄도하며, 구역 안으로 들어오는 공격수의 수를 예측하기도 하여 마법 고양이(il Gatto Magico)라는 별칭이 붙었다. 그는 빠르게 튀어나가 공을 멀리 쳐내는 데에도 능하다.[3][4][5]
최후
그는 향년 90세로 리도 디 카마이오레에서 영면에 들었다. 그는 당시까지 살아 있었던 유이한 1938년 월드컵 우승 주역이었다. 가장 마지막에 영면에 든 주역은 수비수였던 피에트로 라바로, 2006년 11월 5일에 눈을 감았다.