해당 프로그램의 전작이기도 한 불타는 청춘은 원래 수요일 로 심야에 2022년 1월 5일 날 편성될 예정이다. 출연진 중의 한 명이었던 김국진이 동시간대 MBC 황금어장 라디오스타[3] 공동 사회자로 활동하고 있어서 무산됐으며 결국 금요일에 정규 편성되었다. 지금은 종영되어서 2022년 1월 5일 수요일날 방송 될 예정이다.
SBS는 《백종원의 골목식당》을 이동 편성하기 앞서 2018년 8월 22일부터 수요일 밤 11시 10분에 파일럿 프로그램인 <폼나게 먹자>를 내보낼 예정이었으나[4] 공동 MC 이경규가 동시간대 JTBC 한끼줍쇼에 출연 중인데다가 자카르타-팔렘방 아시안 게임 특집 편성으로 인해 해당 프로그램은 2018년 9월 7일부터 금요일 밤 11시 20분에 편성되었다. 목요일 편성론도 제기됐지만 이경규가 채널A 《도시어부》에 출연 중[5]이라 무산되어 매주 금요일 밤 11시 20분에 정규 편성되었다. 이와 동시에 금요일 밤 11시 20분에 방송되었던 백종원의 골목식당은 2018년 8월 29일부터 수요일 밤 11시 10분에 방송중이다.
한국광고주협회가 선정한 2019 광고주가 뽑은 좋은 프로그램상(예능 부문)을 수상하였다.
SBS의 백종원표 3대 쿡방 시리즈 중의 하나이다. 여기서 백종원표 3대 쿡방이란 백종원의 3대천왕 → 백종원의 푸드트럭 → 백종원의 골목식당 이 3가지 프로그램을 의미한다.
백종원의 골목식당 유일한 전후반 회차는 194회만이고 신철원골목 마지막 부분과 고려대 정문앞 골목 첫부분으로 나누다.
