ボストン・クリーム・ドーナツ

ボストン・クリーム・ドーナツ
Boston Cream Donut
別名 　ボストン・クリーム・パイ・ドーナツ
種類 　ドーナツ
発祥地 　アメリカ合衆国
地域 　ニューイングランド
主な材料 　チョコレートアイシング、カスタード
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ボストン・クリーム・(パイ)・ドーナツ（Boston Cream (Pie) Donuts）は、アメリカ合衆国のドーナツ。チョコレートアイシングをかけて、バニラフレーバーのカスタードのフィリングが入っている。ボストン・クリーム・パイ（Boston Cream Pie）と呼ばれる菓子の小型版でもある[1][2]。

歴史

ボストン・クリーム・ドーナツは2003年にアメリカマサチューセッツ州を代表する食べ物に選ばれている[3]。

両断したボストン・クリーム・ドーナツ

出典

  1. ^ Ellin, Abby. Teenage Waistland: A Former Fat Kid Weighs In on Living Large, Losing Weight, and How Parents Can (and Can't&) Help. New York: PublicAffairs. p. 112. ISBN 9781586482282. https://books.google.com/books?id=S3h2rNwYQOQC&pg=PA112#v=onepage&q=&f=false 2016年2月17日閲覧。 
  2. ^ Steinberg, Sally Levitt (2004). The Donut Book: The Whole Story in Words, Pictures & Outrageous Tales. North Adams, Mass.: Storey Publishing. pp. 146–147. ISBN 9781580175487. https://books.google.com/books?id=_W7_ZdXKHt0C&pg=PA146#v=twopage&f=false 2016年2月17日閲覧。 
  3. ^ "Dunkin' Donuts Celebrates the Official Donut of the Commonwealth - the Boston Cream Donut" (Press release). Dunkin' Donuts. 31 January 2003. 2010年1月23日時点のオリジナルよりアーカイブ。2016年2月17日閲覧。

関連項目

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