もともと、このブランドは、イギリスの精肉会社 Thomas Wall and Son Ltdが夏期のミートパイやソーセージの売り上げ減少の埋め合わせのために1913年にアイスクリーム製造を検討したのが始まりである。しかし第1次世界大戦のため参入できず、1920年、MacFisheriesが買収した。そのあと1922年にはリーバ・ブラザーズ(ユニリーバの前身企業の一つ)に買収され、同年にはロンドンのアクトンでアイスクリーム工場の操業を始めた。
アイスクリーム事業が大きくなった結果、ユニリーバは、 T Wall and Son (アイスクリーム部門) LtdとT Wall and Son (Meats) Ltd(英語版)(食肉部門)の2つに会社を分け、1944年には食肉事業を売り払った。