PRIDE GRANDPRIX 2000 開幕戦(プライドグランプリにせん かいまくせん)は、日本の総合格闘技イベント「PRIDE」の大会の一つ。2000年1月30日、東京都文京区の東京ドームで開催された。
PRIDE初代王者を決めるために、16人の選手による無差別級GPが開催される。PRIDEでお馴染みのテーマ曲、声優でありリングアナウンサーの太田真一郎、入場コールを担当するレニー・ハートが初登場したのも本大会であり、テーマ曲は和太鼓、ドラム、ギターなどによる生演奏が行われた。開幕戦ではホイス・グレイシーがPRIDEデビューした他、藤田和之、佐竹雅昭らもPRIDEに初参戦する等、大変豪華なメンツが揃うことになったが、当時地上波放送を行っていたフジテレビから「全てのカードを日本人選手絡みに」との要請があり、直前までカード決定は難航した。
メインを任されたホイスは高田延彦を完封し、判定で勝利する。桜庭和志とガイ・メッツァーの一戦では、試合内容にセコンドのケン・シャムロックが激怒し、メッツァーをリングから降りるように指示してしまい、結局、指示に従ってリングから降りたメッツァーの棄権によるTKO負けとなった。
PRIDE初参戦を果たしたプロレスラーの藤田和之が、ハンス・ナイマンの打撃をかいくぐり総合初戦にして一本勝ちを収めた。
K-1から移籍した佐竹雅昭もPRIDEデビューしたが、マーク・コールマンのレスリング技術とパワーの前に何もできずにテイクダウンを奪われ、最後は関節技でタップアウト。
アレクサンダー大塚はイゴール・ボブチャンチンを相手に無謀ともいえる打撃戦を展開、不屈の根性を見せボブチャンチンの猛攻を15分間耐え切るも判定負け。
小路晃がエベンゼール・フォンテス・ブラガを破り、マーク・ケアーがエンセン井上を、ゲーリー・グッドリッジが大刀光を下し、ベスト8が揃った。
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GP 2000(開幕戦 / 決勝戦) - GP 2003(開幕戦 / 決勝戦) - GP 2004(開幕戦 / 2nd / 決勝戦) - GP 2005(開幕戦 / 2nd / 決勝戦) - GP 2006(開幕戦 / 2nd / 決勝戦)
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