ベトナムのビールでは、ベトナムで製造および輸入されるビールの概要について記す。
概要
ラガーはベトナムで最も人気のある種類のビールである。[1]
大手醸造
ベトナムで最も人気のある3つのビールメーカーは以下のとおりである。
2013年のデータによれば、これら3つのうち、ビア・サイゴンが最も人気がある。[3]
他の人気の高い醸造所には、Huda Beer(英語版)とDaivietを生産する「Hue Brewery Ltd」(ベトナムで黒ビールを生産する唯一の醸造所)がある。
人気の高い外国資本の醸造所には、タイガービール、カールスバーグ、ハイネケンなどがある。
ハイネケンとタイガービールは、ともにベトナムの高級ビールの市場シェアの約85%を占める。
ベトナムは、タイガーとハイネケンのアジア太平洋地域で世界最大の市場である。[4]
ビール生産量は2015年の34億リットルから2020年に40億~4.25億リットルに増加し、ビール生産量を18~25%増加させることを目指している。[5]
小規模醸造所
ベトナムには約20の醸造所がある。
これらのビールのほとんどはチェコとドイツ風のビールである。[6]
著名な醸造所には、ホア・ウィーン・ブラウスハウス(Hoa Vien Brauhaus)、ピルスナー・ウルケル(Pilsner Urquell)、ゴールドマルト(Goldmalt)醸造所などがある。[7]
輸入ビール
ベトナムは様々な国からビールを輸入している。
ベルギーの瓶ビールにトラピステ、シメイ、レフ(英語版)、ヒューガルデン・ホワイトがある。
ベトナムが輸入するドイツの瓶ビールの例に、MunchnerHofbrau、Warsteiner(英語版)、Paulaner(英語版)、ビットブルガー、エーデルワイス (ビール)(英語版)、Kostricherなどがある。
ロシアとチェコからのビールもベトナムに輸入されている。[1]
ギャラリー
関連項目
出典