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『ニッポン百年食堂』（にっぽん・ひゃくねんしょくどう）は、2015年 10月6日から2016年 9月27日まで、BSフジで毎週火曜日22時から22時55分「BSフジの22時」に放送されていたドキュメンタリー番組である。

創業100年以上を経過し、今日まで営業を続けている老舗の食堂が日本には数多くあり、その中には江戸時代など19世紀の段階から営業を始めている食堂もある。この番組ではその食堂を歴史、人、味の3つのポイントに沿って取り上げ、その「老舗食堂」の魅力を余すところなく伝えることを目指している。

出演

レポーター　伊藤章良（食文化研究家、食随筆家）
ナレーター　立川志らく

これまで取り上げた百年食堂

話数	放送日	取材先	所在地
1	2015年10月6日	三角屋（中華そば）お秀茶屋（田楽）	福島県会津若松市（2か所とも）
2	2015年10月13日	天吉（天丼) 大田なわのれん（牛鍋）	神奈川県横浜市（2か所とも）
3	2015年11月3日	一二三亭（家庭料理）福田屋（鰻料理）	長崎県諫早市長崎県長崎市
4	2015年11月10日	デンキヤホール（オムレツ・オムライス）お食事処まえ田（おでん）	東京都台東区（2か所とも）
5	2015年12月1日	レストラン自由軒（オムレツ）魚半（ゴリ料理）	石川県金沢市（2か所とも）
6	2015年12月8日	山本屋食堂（馬肉丼）いまきん食堂（牛丼）	熊本県熊本市熊本県阿蘇市
SP1	2015年12月29日	総集編2時間スペシャル^[1]
7	2016年1月5日		富山県富山市富山県魚津市
8	2016年1月12日		京都府京都市（2か所とも）
9	2016年2月2日		神奈川県小田原市神奈川県箱根町
10	2016年2月9日		東京都中央区東京都千代田区
11	2016年3月1日		茨城県鹿嶋市茨城県土浦市
12	2016年3月8日		大阪府大阪市（2か所とも）
13	2016年3月29日		東京都新宿区（2か所とも）
14	2016年4月5日		青森県弘前市青森県五所川原市
15	2016年4月12日		東京都中央区（2か所とも）
16	2016年4月19日	地酒編
17	2016年4月26日		東京都江東区東京都墨田区
18	2016年5月3日		青森県大鰐町青森県平川市
19	2016年5月10日		東京都港区（2か所とも）
20	2016年5月17日	変わり種カツ丼
21	2016年5月31日		愛媛県今治市愛媛県伊予市
22	2016年6月7日		埼玉県長瀞町埼玉県秩父市
23	2016年6月14日		北海道函館市（2か所とも）
24	2016年6月21日	東西麺づくし
25	2016年6月28日		北海道石狩市北海道厚沢部町
26	2016年7月5日		広島県尾道市広島県呉市
27	2016年7月12日		三重県伊勢市（2か所とも）
28	2016年7月19日	名物女将
29	2016年7月26日		神奈川県藤沢市神奈川県鎌倉市
30	2016年8月2日		愛知県名古屋市（2か所とも）
31	2016年8月9日		東京都文京区（2か所とも）
32	2016年8月16日	夏こそ食べたい魚
33	2016年8月30日	あの料理が生まれたお店
34	2016年9月6日		静岡県伊豆市静岡県下田市
35	2016年9月13日		長野県上田市長野県小諸市
36	2016年9月20日	名物女将Ⅱ
37	2016年9月27日	スーパー百年食堂

スピンオフ番組

『ニッポン百年食堂・今週のお品書き編』（日曜8:30-9:01）

スタッフ

構成：内田裕士
CAM：大西克哉　笹邊幸人
VE：山形晃一
音楽制作：インスパイア・ホールディングス
CG：FUJIWARA CG OFFICE
音響効果：大庭秀夫
リサーチ：リベラス
編集：鈴木海渡
MA：河野翔平
技術協力：ヌーベルアージュ、TSSプロダクション
広報：藤田麻由子（BSフジ）
ディレクター：斉藤敏樹
総合演出：高橋尚樹
プロデューサー：大森慎司・田平秀雄（共にBSフジ）、橋本健司、松浦通陽、田村成弘
制作協力：JNF
制作著作：BSフジ

脚注

^ 21時から生放送。第1-6話のダイジェストシーンを凝縮したもの

外部リンク

ニッポン百年食堂


BSフジ火曜日22時枠
前番組	番組名	次番組
ヨーロッパ空中散歩【木曜22時枠に移動】	ニッポン百年食堂	クイズ!脳ベルSHOW 【帯番組に変更】