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シャルトリューズ・トニック (Chartreuse and Tonic) とは、冷たいタイプのロングドリンクに分類される、リキュールをベースとしたカクテルである。その名の通り、シャルトリューズをトニック・ウォーターで割ったカクテルであるが、シャルトリューズというリキュールには、大きく分けてヴェール(緑色)とジョーヌ(黄色)の2タイプが存在し、例えばグリーン・アラスカとアラスカのように、ヴェールを使うかジョーヌを使うかでカクテル名が変わってしまうこともある。しかし、このカクテルには、シャルトリューズ・ヴェールが使用されることもあるし^[1]、シャルトリューズ・ジョーヌが使用されることもある^[2] ^[3]^[4]。

つまり、シャルトリューズをトニック・ウォーター割ったものの総称が、シャルトリューズ・トニックなのである。したがって、バーなどで注文する際は、どのシャルトリューズを使用するか指定する必要がでてくる^[要出典]。

レシピの例

材料^[1]

シャルトリューズ・ヴェールまたはシャルトリューズ・ジョーヌ - 45ml
トニック・ウォーター - 適量

作り方^[1]

氷を入れたタンブラーグラスシャルトリューズを注ぐ。
トニック・ウォーターを入れて、軽くステアする。
ガーニッシュは何も使わない^[5]。好みでスライスライム^[1]、ローズマリー^[2]を飾っても良い。

出典

^ ^a ^b ^c ^d 『カクテル完全ガイドうまいつくり方の方程式』（改訂版）池田書店、2021年、186頁。ISBN 978-4262130705。
^ ^a ^b Carey Jones (2016). “CHARTREUSE & TONIC” (英語). Brooklyn Bartender. ISBN 9780316355834
^ 福西英三『リキュールブック』柴田書店、1997年、23頁。ISBN 4-388-05803-3。
^ 『リキュールとカクテルの事典』成美堂出版、2001年、74頁。ISBN 4-415-00835-6。
^ Michael Warren Davis (2021). “Chartreuse and Tonic” (英語). The Reactionary Mind: Why Conservative Isn't Enough. ISBN 9781684511327