Pessard nacque e morì a Parigi. Studiò al Conservatorio di Parigi, dove vinse il 1º premio in armonia. Nel 1866 vinse il Grand Prix de Rome con la sua cantataDalila che fu eseguita all'Opera di Parigi il 21 febbraio 1867. Dal 1878 al 1880 fu ispettore di canto nelle scuole di Parigi, nel 1881 divenne professore di armonia al Conservatorio di Parigi.
La Cruche cassée (opéra comicque in 1 atto, libretto di Hyppolite Lucas ed Emile Abraham, dato in anteprima il 21 febbraio 1870 all'Théâtre de l'Opéra-Comique di Parigi)
Don Quichotte (opera, presentata per la prima volta il 13 febbraio 1874, alla Salle Érard di Parigi)
Le Char (opera, presentata per la prima volta il 18 gennaio 1878, al Théâtre de l'Opéra-Comique di Parigi)
Le Capitaine Fracasse (opera, anteprima il 2 luglio 1878 al Théâtre Lyrique di Parigi)
Tabarin (opera, inaugurata il 12 gennaio 1885, al Théâtre de l'Opéra a Parigi)
Tartarin sur les Alpes (opera comica, inaugurata il 17 novembre 1888, al Théâtre de la Gaîté di Parigi)
Les Folies amoureuses (opera comica, presentata per la prima volta il 15 aprile 1891 al Théâtre de l'Opéra-Comique di Parigi); Opera in tre atti di Regnard, di André Lénéka ed Emmanuel Matrat, con Lise Landouzy (1861-1943) (Agathe, soprano), Zoé Molé-Truffier (1855-1923) (Lisette, soprano), Ernest Carbonne (Eraste, tenore), Gabriel Soulacroix (Crispin, baritono), Lucien Fugère (Albert, basso), Edmond Clément (Clitandre, tenore) e Mr. Thierry (Ragotin, basso); Jules Danbé, direttore d'orchestra e Henri Carré (1848-1925), direttore del coro.
Une Nuit de Noël (opera, presentata per la prima volta nel 1893 al Théâtre de l'Ambigu-Comique di Parigi)
Mam'zelle Carabin (opera comica, inaugurata il 3 novembre 1893 al Bouffes-Parisiens, Salle Choiseul, a Parigi)
Le Muet (opera in 1 atto, 1894)
La Dame de trèfle (opera comica, inaugurata il 13 maggio 1898 al Bouffes-Parisiens, Salle Choiseul, a Parigi)
L'Armée des vierges (opera comica in 3 atti, presentata per la prima volta il 15 ottobre 1902, alla Bouffes-Parisiens, Salle Choiseul, a Parigi)
L'Epave (opera comica in 1 atto, presentata per la prima volta il 17 febbraio 1903, alla Bouffes-Parisiens, Salle Choiseul, a Parigi)
Incisioni
Émile Pessard - Vingt-cinq pièces pour le piano. Olivier Godin. XXI-21 Produzioni. 2011
2 canzoni nella raccolta: L’invitation au voyage Mélodies from La belle époque : Le spectre de la rose (Théophile Gautier), Oh! quand je dors (Victor Hugo). John Mark Ainsley (tenore) Graham Johnson (pianista). Hyperion Records
Dans la Forêt, Op. 130 nella raccolta Chant d'Automne Forgotten Treasures Vol. 6 Ulrich Hubner (horn) Kolner Akademie, Michael Alexander Willens
Una canzone nella raccolta: L'adieu de matin, from Cinq Mélodies; rec. Richard Crooks (tenore) su RCA Victor, 1940; sulla raccolta Richard Crooks in Songs and Ballads (Nimbus Records)
Petite Messe brève, op.62, per una o due voci ed organo: Maîtrise d'Enfants Notre-Dame de Brive ; solisti: Virginie Verrez, Alice Imbert ; direttore del coro: Christophe Loiseleur des Longchamps. Registrato a Gramat (Lot), con un organo Junck. Giugno 2004. Studio création n°200402.
Note
^Stephen Zank Irony and Sound: The Music of Maurice Ravel 2009 Pag. 236 "Attraverso Schmitt e Delius, quindi, Ravel entrò nei vari salotti bohémien di Gauguin e il compositore franco-norvegese William Molard, un impiegato del governo e studente di composizione di Émile Pessard,.."
^Nancy Toff - Monarch of the Flute: The Life of Georges Barrère Pag. 30 2005 "il giovane violista Albert Seitz, che aveva fatto la sua prima. Seitz era un verificatore nella classe di armonia di Émile Pessard ..."
^Michael D. Largey Vodou Nation: Haitian Art Music And Cultural Nationalism 2006 "Justin Elie (1883–1931) godette della più importante reputazione internazionale di tutti i compositori haitiani; ... Wilfred Bériot per pianoforte, Émile Pessard per armonia e Paul Vital per composizione (Dalencour 1983; Herissé n.d.)."
^Peter Lamothe Theater Music in France, 1864-1914 2008 Pag. 286, "Riproposto all'Odéon, l'11 aprile 1901 con la direzione musicale di Émile Pessard."
^Annegret Fauser, Mark Everist Music, Theater, and Cultural Transfer: Paris, 1830-1914 2009 Page 136 "(Its final round required the contestants to compose a lyric scene, an unstaged mini-opera referred to as a cantata.)(Il suo esame finale richiedeva ai concorrenti di comporre una scena lirica, una mini-opera non messa in scena chiamata cantata.) ... Théodore Dubois (1861), Charles Ferdinand Lenepveu (1865), Émile Pessard (1866), ed Henri Maréchal ...
