Torta di patate (Trentino)

Torta di patate
Origini
Altri nomiTorta de patate
Luogo d'origineItalia (bandiera) Italia
RegioneTrentino-Alto Adige
DiffusioneVal di Non
Val di Sole
Altopiano della Paganella
Valle dell'Adige
Dettagli
Categoriapiatto unico
VariantiTortel di patate

La torta di patate è una torta salata tipica della cucina trentina, in particolare nelle valli di Non e di Sole e nella valle dell'Adige.

Descrizione

L'impasto a base di patate è lo stesso di quello del tortel di patate, la differenza sta nella cottura: la torta viene cotta in forno mentre il tortel viene fritto in padella.[1] La ricetta consiste nel grattugiare le patate crude precedentemente pelate per ottenere una pasta a cui si aggiungono sale ed eventualmente farina per asciugare e dare consistenza. La torta viene di solito accompagnata da salumi e formaggi trentini, fagioli, verdure o altri contorni a piacere. Viene talvolta addolcita con marmellate o confetture.

La torta di patate è un piatto tipico popolare, spesso si può mangiare alle sagre paesane accompagnato solitamente da vini rossi locali come il Teroldego o il Marzemino.

Note

  1. ^ Annalisa Barbagli, Stefania Barzini, Patate dolci e salate, Giunti Editore, 2011, p. 55, ISBN 88-09-76542-7.

Voci correlate

Read other articles:

Jacob EttlingerRabi Jacob EttlingerLahir(1798-03-17)17 Maret 1798Karlsruhe, BadenMeninggal7 Desember 1871(1871-12-07) (umur 73)Altona, PrusiaKebangsaanJermanSuami/istriNanette Wormser Jacob Ettlinger (17 Maret 1798 – 7 Desember 1871) (Ibrani: יעקב עטלינגרcode: he is deprecated ) adalah seorang rabi dan pengarang asal Jerman, serta salah satu pemimpin Yahudi Ortodoks. Ia terkadang disebut sebagai Aruch la-Ner (ערוך לנר), yang diambil dari nama karya terb...

 

Artikel bermasalah Ini adalah artikel yang memenuhi kriteria penghapusan cepat artikel tentang orang, hewan individu, organisasi (grup musik, klub, perusahaan, dll.), konten web, atau peristiwa yang terselenggara yang tidak mengindikasikan kepentingan subjeknya. Lihat KPC A7.%5B%5BWP%3ACSD%23A7%7CA7%5D%5D%3A+Artikel+yang+tidak+dapat+memberikan+klaim+kepentingan+subjekA7 Jika artikel ini tidak memenuhi syarat KPC, atau Anda ingin memperbaikinya, silakan hapus pemberitahuan ini, tetapi...

 

Timbunan pupuk kandang Pupuk kandang ialah olahan kotoran hewan, biasanya ternak, yang diberikan pada lahan pertanian untuk memperbaiki kesuburan dan struktur tanah. Pupuk kandang adalah pupuk organik, sebagaimana kompos dan pupuk hijau. Zat hara yang dikandung pupuk kandang tergantung dari sumber kotoran bahan bakunya. Pupuk kandang ternak besar kaya akan nitrogen, dan mineral logam, seperti magnesium, kalium, dan kalsium. Pupuk kandang ayam memiliki kandungan fosfor lebih tinggi. Namun, man...

سير  بوبي تشارلتون (بالإنجليزية: Bobby Charlton)‏  معلومات شخصية الميلاد 11 أكتوبر 1937 [1][2][3]  أشينغتون  [لغات أخرى]‏  الوفاة 21 أكتوبر 2023 (86 سنة) [4][5]  الطول 173 سنتيمتر  مركز اللعب لاعب وسط،  ومهاجم  الجنسية المملكة المتحدة  أبناء سوزا...

 

Artikel ini sebatang kara, artinya tidak ada artikel lain yang memiliki pranala balik ke halaman ini.Bantulah menambah pranala ke artikel ini dari artikel yang berhubungan atau coba peralatan pencari pranala.Tag ini diberikan pada Januari 2023. Artikel ini sebatang kara, artinya tidak ada artikel lain yang memiliki pranala balik ke halaman ini.Bantulah menambah pranala ke artikel ini dari artikel yang berhubungan atau coba peralatan pencari pranala.Tag ini diberikan pada Oktober 2022. Museum ...

 

Axel Tuanzebe Tuanzebe berseragam Manchester Unitedpada tahun 2017Informasi pribadiNama lengkap Axel Tuanzebe[1]Tanggal lahir 14 November 1997 (umur 26)[2]Tempat lahir Bunia, RD KongoTinggi 1,85 m (6 ft 1 in)[3]Posisi bermain BekInformasi klubKlub saat ini Ipswich TownNomor 40Karier junior2006–2015 Manchester UnitedKarier senior*Tahun Tim Tampil (Gol)2015–2023 Manchester United 21 (0)2018 → Aston Villa (pinjaman) 5 (0)2018–2019 → Aston Vi...

Bursa KomediBerkas:Bursa Komedi.pngLogo Bursa KomediGenreSketsa komediCerita seruAksiJailKonyolParodiKeluargaSutradaraRichard BuntarioPengarah kreatifRichard Buntario dan Rizal MantovaniPemeranHarry De Pretes Pierre Gruno Krisna Purwana Edwin Kelik Pelipur Lara Sony Wicaksono Angel Ibrahim BaimNegara asalIndonesiaBahasa asliBahasa IndonesiaJmlh. musimbelum diketahuiJmlh. episodebelum diketahuiProduksiProduser eksekutifbelum diketahuiProduserRichard BuntarioLokasi produksiJakartaPenyuntingbel...

 

Voce principale: Carpi Football Club 1909. Carpi FC 1909Stagione 2011-2012Sport calcio Squadra Carpi Allenatore Massimiliano Maddaloni, poi Egidio Notaristefano All. in seconda Giampaolo Ceramicola Presidente Claudio Caliumi Lega Pro Prima Divisione3º posto Coppa ItaliaSecondo turno Coppa Italia Lega ProTerzo turno Maggiori presenzeCampionato: Eusepi (32)Totale: Memushaj (37) Miglior marcatoreCampionato: Eusepi, Memushaj (8)Totale: Memushaj (9) Maggior numero di spettatori2 000 vs...

 

Ini adalah nama Batak Toba, marganya adalah Sibarani. Bakhtiar Ahmad Sibarani Bupati Tapanuli Tengah ke-20Masa jabatan22 Mei 2017 – 22 Mei 2022PresidenJoko WidodoGubernurTengku Erry NuradiEko Subowo (Penjabat)Edy RahmayadiWakilDarwin SitompulPendahuluSukran Jamilan Tanjung (Pelaksana Tugas)PenggantiYetty Sembiring (Penjabat)Ketua DPRD Tapanuli TengahMasa jabatan2014–2017PenggantiSyahrun Pasaribu Informasi pribadiLahir2 November 1984 (umur 39)Pasar Batu Gerigis, Barus, Ta...

Захариас Топелиусшвед. Zacharias Topelius Дата рождения 14 января 1818(1818-01-14) Место рождения Нюкарлебю, ВКФ Дата смерти 12 марта 1898(1898-03-12) (80 лет) Место смерти Сиббу, ВКФ Страна  Финляндия Научная сфера история, писатель, поэт, журналист Место работы Александровский университет Альм...

 

Ираклеониты — ученики гностика Ираклеона (II век). Упоминаются как особая секта Епифанием и Августином; при крещении и миропомазании они соблюдали обряд помазания елеем и при этом произносили воззвания на арамейском языке, которые должны были освободить душу от власт�...

 

This article has multiple issues. Please help improve it or discuss these issues on the talk page. (Learn how and when to remove these template messages) This article has an unclear citation style. The references used may be made clearer with a different or consistent style of citation and footnoting. (August 2012) (Learn how and when to remove this message) This article needs additional citations for verification. Please help improve this article by adding citations to reliable sources. Unso...

Shea Whigham nel 2018 Franklin Shea Whigham Jr. (Tallahassee, 5 gennaio 1969) è un attore statunitense. Indice 1 Biografia 2 Filmografia 2.1 Attore 2.1.1 Cinema 2.1.2 Televisione 2.2 Doppiatore 3 Doppiatori italiani 4 Altri progetti 5 Collegamenti esterni Biografia Nato in Florida, è figlio di Beth Whigham e dell'ex quarterback della Florida State University Frank Whigham; ha inoltre un fratello, Jack. Amante dello sport, da ragazzo ha giocato sia a calcio che a tennis. Ha frequentato per q...

 

Moveable feast in Eastern Christianity Lazarus SaturdayThe Raising of Lazarus — 15th century. Novgorod school. 72 x 60 cm. The Russian Museum, St. Petersburg, RussiaAlso called List Bulgarian: Лазаровден, romanized: Lazarovden Greek: Λαζαροσάββατο, romanized: Lazarosabbato Russian: Лазарева суббота, romanized: Lazareva Subbota Serbian: Врбица, romanized: Vrbica orЛазарева субота romanized: Lazarоva Subota Observe...

 

FM radio station serving the Fayetteville, Arkansas area For the air force base in Montgomery, Alabama, assigned the ICAO code KMXF, see Maxwell Air Force Base. KMXFLowell, ArkansasBroadcast areaFayetteville, ArkansasFrequency101.9 MHzBrandingHot 101.9ProgrammingFormatTop 40 (CHR)AffiliationsPremiere NetworksOwnershipOwneriHeartMedia(iHM Licenses, LLC)Sister stationsKEZAKIGLKKIXHistoryFirst air dateJune 30, 1992; 31 years ago (1992-06-30)[1]Former call signsKISK (199...

此条目序言章节没有充分总结全文内容要点。 (2019年3月21日)请考虑扩充序言,清晰概述条目所有重點。请在条目的讨论页讨论此问题。 哈萨克斯坦總統哈薩克總統旗現任Қасым-Жомарт Кемелұлы Тоқаев卡瑟姆若马尔特·托卡耶夫自2019年3月20日在任任期7年首任努尔苏丹·纳扎尔巴耶夫设立1990年4月24日(哈薩克蘇維埃社會主義共和國總統) 哈萨克斯坦 哈萨克斯坦政府...

 

جزء من سلسلة مقالات سياسة الاتحاد الأوروبيالاتحاد الأوروبي الدول الأعضاء (27) إسبانيا إستونيا إيطاليا ألمانيا أيرلندا البرتغال بلجيكا بلغاريا بولندا جمهورية التشيك الدنمارك رومانيا سلوفاكيا سلوفينيا السويد فرنسا فنلندا قبرص كرواتيا لاتفيا لوكسمبورغ ليتوانيا مالطا المج...

 

Військово-музичне управління Збройних сил України Тип військове формуванняЗасновано 1992Країна  Україна Емблема управління Військово-музичне управління Збройних сил України — структурний підрозділ Генерального штабу Збройних сил України призначений для планува...

American football player (born 1986) American football player Josh SittonSitton with the Packers in 2015No. 71Position:GuardPersonal informationBorn: (1986-06-16) June 16, 1986 (age 37)Jacksonville, Florida, U.S.Height:6 ft 3 in (1.91 m)Weight:320 lb (145 kg)Career informationHigh school:Pensacola Catholic (Pensacola, Florida)College:UCFNFL draft:2008 / Round: 4 / Pick: 135Career history Green Bay Packers (2008–2015) Chicago Bears (2016–20...

 

Academic journalAdult Education QuarterlyDisciplineEducationLanguageEnglishEdited byEllen Boeren, Kevin M. Roessger, and Elizabeth A. RoumellPublication detailsFormer name(s)Adult EducationHistory1950-presentPublisherSAGE Publications on behalf of the American Association of Adult and Continuing Education (United States)FrequencyQuarterlyImpact factor1.968 (2020)Standard abbreviationsISO 4 (alt) · Bluebook (alt1 · alt2)NLM (alt) · MathSciNet...