Lo sci nautico è stato uno dei due sport dimostrativi ai Giochi Olimpici estivi del 1972 di Monaco di Baviera, prima e unica volta in cui questo sport ha fatto parte del programma olimpico. Alle sei gare in programma, slalom, figura e salto sia maschile che femminile, hanno partecipato 35 atleti da 20 paesi. La competizione di slalom è stata disputata il 1º settembre, le altre due il giorno successivo.
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