Nipote del Maestro Franco Cassano e fratello dell'attrice e doppiatrice Stefania De Peppe, debutta a metà degli anni ottanta con il personaggio di Matt, batterista dei Bee Hive nel telefilm Love Me Licia (ispirato all'animeKiss Me Licia) e in seguito Gabriele nella serie Don Tonino, telefilm commedia-poliziesco con Gigi e Andrea. Nel 1988 ha interpretato la sigla del cartone animato Tutti in campo con Lotti, pubblicata su 45 giri Five Record. Nello stesso anno ha inciso un altro brano, che s'intitola Tu con noi e che ha tutti i giri di basso elettrico, come quelli dei brani pop e rock.
Ha composto e prodotto moltissimi jingle per spot TV in onda su Rai e Mediaset tra i tanti ci sono Tamagotchy, Polaretti, Push Pop, Tanya Walking, Ralph, Pasqualone, Zaini Stranamore, Tifosotti, Cicciobelli Amicicci, Giocheria, Toys Center, Cicciobelli Amicicci. Da diversi anni vive negli Stati Uniti dove collabora con diverse emittenti televisive e con vari artisti della musica mondiale tra i quali Bill Champlin ex cantante dei Chicago, Bernadette O' Reilly, Martha Cancel, Peter Habib, Jorge Luis Cachin, Ariztia, Anthony Fedorov, Walter Finley e altri.
Parallelamente nel 2008, decide di ricostruire i Bee Hive, ricomponendo il gruppo con parte della sua formazione originale con il nuovo nome Bee Hive Reunion, ed un nuovo singolo dal titolo "Don't say goodbye, da lui scritto ed arrangiato, con promozioni tv e radio, seguito da un Reunion tour. Dal 2009 al 2011 diventa endorser di MKM per le batterie Ddrum per il modello Dios. Nel 2010 co-presenta l'edizione 2010 di Miss Italia USA California, nella cittadina di Sausalito, nella baia di San Francisco.
Nel 2011 torna sui palchi italiani con i Bee Hive Reunion per un mini tour di 4 concerti che riconfermano il loro successo. Continua ad incidere e a pubblicare diversi singoli come solista parallelamente alla sua carriera di arrangiatore, musicista, compositore e produttore musicale. Dal 2022 lavora come compositore/arrangiatore alla nuova serie animata Amicicci per il canale Frisbee prodotta dalla Giochi Preziosi. Della serie Manuel canta anche la sigla Italiana di apertura e le canzoni interne ad ogni episodi oltre a comporne la colonna sonora originale.