Le Select è una brasserie di Parigi, situata nel Boulevard du Montparnasse.
Storia
Venne fondata nel 1923 e fu, insieme a Le Dôme, La Rotonde, La Coupole e alla Closerie des Lilas, uno dei caffè di artisti e intellettuali che animarono la vita di Montparnasse tra le due guerre mondiali ed ebbe un ruolo significativo nella cultura bohémienne del tempo.[1][2]
Tra i clienti abituali della brasserie si ricordano Francis Scott Fitzgerald, Henry Miller, Ernest Hemingway, Simone de Beauvoir, T. S. Eliot e Pablo Picasso.[3][4]
Note
- ^ (EN) Rone Tempest, Writers, Artists Gone : Hemingways of '88 Can't Afford Paris, su Los Angeles Times, 17 agosto 1988. URL consultato il 3 dicembre 2023.
- ^ (EN) The Montparnasse of artists, su parisjetaime.com.
- ^ (EN) Mackenzie Martin, Le Select, su W&L Paris. URL consultato il 3 dicembre 2023.
- ^ (EN) Erin Shaw, The Paris Café Historically Frequented By Literary Icons, su Tasting Table, 2 marzo 2023. URL consultato il 3 dicembre 2023.
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