Sotto contratto con Arliguie-Hutchinson, entrò nei professionisti nel entrato a far parte di fatto Saint-Raphael-Geminian . Ben presto, Paul Ruinart del Vélo Club de Levallois (VCL) lo incoraggiò a cimentarsi nell'attività su pista. A marzo si classificò secondo al Critérium de L'Écho d'Alger dietro a Jean Stablinski.
Fu quindi sedicesimo alla Vuelta a Espana nel 1958, e nono al Tour de France del 1959, dove vinse la maglia della combattività.
La morte
Nel 1960, mentre guidava la sua Citroën DS nei pressi di Le Mans, Saint si schiantò contro un albero e morì sul colpo.
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