Nel 1689 sposò Angela Margherita Rattero, dalla quale ebbe sei figli, uno dei quali, Giuseppe, fu anch'egli pittore, morto a Varsavia nel 1727. È documentata una precedente attività di Giovanni Antonio a Bologna, dove risiedette in una casa di proprietà con bottega annessa, ma non si conoscono opere di quel periodo.
Opere
Davide che danza dinanzi all'arca e Abramo e i tre angeli, per la cappella del Corpus Domini nel duomo di Chieri.
Assunzione della Vergine, Gesù che si accomiata dalla Madre e Apparizione del Salvatore risorto alla Vergine, già nella chiesa della Santissima Annunziata e ora nella sede della Confraternita
Natività della Vergine e Predica di san Rocco agli appestati, nella chiesa di San Rocco a Torino