Fred Turner

Frederick Leo Turner, detto "Fred" (Des Moines, Iowa, 6 gennaio 1933 – Glenview, 7 gennaio 2013), è stato un imprenditore statunitense, amministratore delegato della McDonald's Corporation^[1]. Gli viene attribuito il merito di aver contribuito a espandere in modo massiccio McDonald's, introducendo nuovi prodotti e stabilendo nuovi standard di servizio per l'azienda e i suoi dipendenti.^[2]

Biografia

Turner crebbe tra Des Moines e Chicago, e si laureò alla Drake University nel 1954.^[3] Dopo il college, si arruolò nell'esercito.^[4]

Nel 1956 iniziò la propria carriera da McDonald's come addetto alla griglia e fu in breve tempo promosso di ruolo. Venne nominato vicepresidente operativo nel 1958, quando l'azienda aveva ancora solo 34 dipendenti.^[2] In questa posizione, stabilì linee guida rigorose su come gli hamburger e altri prodotti dovevano essere serviti da McDonald's - incluse le patatine fritte che "dovevano avere uno spessore di 7,112 millimetri",^[2] e come "esattamente dieci hamburger dovessero essere formati da ogni chilo di manzo".^[2] "Qualità, servizio e pulizia" era il suo motto.^[2]

Nel 1967 fu promosso vicepresidente esecutivo e un anno dopo presidente. Nel 1973 divenne amministratore delegato e nel 1977 sostituì Ray Kroc alla guida dell'azienda. Sotto Turner, McDonald's allargò il proprio giro d'affari in 118 nazioni, con oltre 31,000 locali, e vendite che superavano il miliardo di hamburger.^[2] Ha inventato in particolare le famose crocchette di pollo fritte, i "Chicken McNuggets".^[5]

Si ritirò nel 2004, restando presidente onorario fino al decesso. Morì il 7 gennaio 2013, il giorno dopo il suo ottantesimo compleanno, a causa di complicazioni dovute a una polmonite.^[6]

Vita privata

Nel giugno 1954, subito dopo aver terminato il college, Turner si è sposato con una studentessa dello stesso college, Patricia Shurtleff. La coppia ha avuto tre figlie. Patricia è scomparsa il 9 ottobre 2000.^[7]

Note

^ Fred L. Turner, su About McDonald's, 3 novembre 2011. URL consultato il 13 gennaio 2017 (archiviato dall'url originale il 3 novembre 2011).
^ ^a ^b ^c ^d ^e ^f Fred Turner (obituary), in The Economist, 26 gennaio 2013.
^ Adam Bernstein, Fred Turner, savvy operations chief who helped build McDonald’s empire, dies at 80, su The Washington Post, 8 gennaio 2013.
^ Pacific Aviation Museum Report (PDF), su pacificaviationmuseum.org. URL consultato il 25 settembre 2019 (archiviato dall'url originale il 15 aprile 2012).
^ Addio a Fred Turner, il papà dei McNuggets, su repubblica.it, 9 gennaio 2013. URL consultato il 10 novembre 2019.
^ (EN) Fred L. Turner, Innovative Chief of McDonald’s, Dies at 80, in The New York Times. URL consultato l'8 gennaio 2013.
^ (EN) "Patricia A. Turner Obituary", in chicagotribune.com, 18 settembre 2011.