Emmanuelle Salasc ha esordito come scrittrice nel 2002 con il romanzo Pour être chez moi, utilizzando lo pseudonimo di Emma Schaak. Nel 2004 pubblica Pas devant les gens con il più famoso e durevole pseudonimo di Emmanuelle Pagano.
Si fa notare nel 2005 con Le Tiroir à cheveux, vincitore del Prix TSR du roman, attribuito dalla Télévision Suisse Romande. In seguito pubblica Gli adolescenti trogloditi (vincitore del Premio letterario dell'Unione europea e del Prix Rhône-Alpes de l'adaptation cinématographique) e Les Mains gamines (al quale vanno il Prix Wepler e il Prix Rhône-Alpes du Livre.
Negli anni seguenti pubblica con regolarità numerose opere, sia individuali, sia in collaborazione. Altri riconoscimenti le giungono nel 2018 con il Prix du Roman d'Écologie per Sauf riverains, e nel 2019 con il Prix littéraire des Grands Espaces - Maurice Dousset per Serez-vous des nôtres.
Nel 2021 pubblica con il suo vero nome (Emmanuelle Salasc) il romanzo Hors-Gel.