Nata come compagnia di vendita per corrispondenza, principalmente di album di colonne sonore, grazie alla scritturazione di artisti quali gli Scooter o Holly Johnson è diventata una casa discografica pop di successo.
Dal 1998 Edel è quotata in borsa.
La sede della società è ad Amburgo ma la rete commerciale si estende in tutta Europa attraverso filiali ed etichette associate, e nel resto del mondo attraverso una forte rete di distribuzione, che si avvale, tra gli altri, anche della collaborazione di Sony Music.
Il marchio Edel è presente in Italia, Austria, Danimarca, Svizzera, Regno Unito, Francia, Svezia e Finlandia.