L'E3 Prijs Harelbeke 1981, ventiquattresima edizione della corsa, si svolse il 28 marzo su un percorso di 226 km, con partenza ed arrivo a Harelbeke. Fu vinta dall'olandese Jan Raas della squadra Ti-Raleigh-Creda, al suo terzo successo consecutivo in questa competizione, davanti ai belgi Ludo Delcroix e Fons De Wolf.
Ordine d'arrivo (Top 10)
Collegamenti esterni