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Colli di Rimini
Dettagli
Stato	Italia
Resa (uva/ettaro)	120 q
Resa massima dell'uva	70,0%
Titolo alcolometrico naturale dell'uva	11,0%
Titolo alcolometrico minimo del vino	11,0%
Estratto secco netto minimo	15,0‰
Riconoscimento
Tipo	DOC
Istituito con decreto del	19/11/1996
Gazzetta Ufficiale del	29/11/1996, n 280
Vitigni con cui è consentito produrlo
Trebbiano di Romagna: 50.0% - 70.0% Biancame: 30.0% - 50.0% Mostosa: 30.0% - 50.0%
[senza fonte]

Il Colli di Rimini bianco è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Rimini.

• colore: paglierino più o meno intenso
• odore: delicato, dal fruttato al floreale
• sapore: asciutto, sapido e armonico

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