1. A partire dalla stagione 1995-96 le statistiche di club si riferiscono ai soli campionati maggiori professionistici di Lega Il simbolo → indica un trasferimento in prestito
Nata a Bamako, capitale del Mali, da padre architetto e madre arredatrice d'interni[1], ma cresciuta sin da quando aveva tre anni in Italia a Chieri, dove compì gli studi liceali, Coulibaly praticò diversi sport a scuola prima di dedicarsi al rugby, disciplina nella quale iniziò nella sua cittadina prima di praticarlo a livello di club a Biella[1].
Nel 2007 fu nella neonata formazione dell'Orso, nata per distacco dal Biella, nel quale rientrò due anni dopo, e successivamente passò al Monza[1].
Dopo un rodaggio internazionale nella formazione "A" italiana[1] al campionato europeo 2012 a Rovereto, Coulibaly debuttò in nazionale maggiore il 18 novembre di quello stesso anno a Roma in un test match contro gli Stati Uniti e prese parte al successivo Sei Nazioni.
Nel 2013 fece parte del primo gruppo di giocatrici italiane che si trasferirono in Francia per fare esperienza di maggior livello; fu ingaggiata dal Rennes[2], club che sfruttò anche la sua laurea in economia e direzione aziendale conseguita a Torino cooptandola nel consiglio d'amministrazione[3].
^(FR) Organigramme du club, su staderennaisrugby.fr, Stade rennais rugby. URL consultato il 26 luglio 2018 (archiviato dall'url originale il 30 ottobre 2017).