Audrey Peltier (Antibes, 22 agosto 1981) è un'ex sciatrice alpina francese.
Gigantista pura originaria di Val-d'Isère e attiva in gare FIS dal dicembre del 1996, la Peltier esordì in Coppa Europa il 6 marzo 1997 a Les Arcs (44ª) e in Coppa del Mondo il 28 dicembre 2001 a Lienz, senza completare la gara. Conquistò l'unica vittoria in Coppa Europa, nonché primo podio, il 5 febbraio 2003 a La Molina; nello stesso anno ottenne il suo miglior piazzamento in Coppa del Mondo (15ª), a Park City il 28 novembre.
Ai Mondiali di Bormio/Santa Caterina Valfurva 2005, sua unica presenza iridata, si classificò 14ª; ottenne l'ultimo podio in Coppa Europa il 24 novembre 2007 a Levi (3ª). Prese per l'ultima volta il via in Coppa del Mondo il 28 dicembre 2007 a Lienz, senza completare la gara, e si ritirò all'inizio della stagione 2008-2009; la sua ultima gara fu lo slalom gigante di Coppa Europa disputato il 26 novembre a Trysil, non completato dalla Peltier.
Legenda: GS = slalom gigante
Legenda: GS = slalom gigante SL = slalom speciale
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