Situato ad un'altezza di 550 m s.l.m., il piccolo paese di Anost si trova nel cuore dell'Alto-Morvan montano, più precisamente nella parte della regione dell'Haut-Folin e del Monte Beuvray, alle sommità del massiccio, arrotondate o a forma di tavola, separate da valli spesso incassate, a pendenze ripide.
Da un punto di vista geologico, l'Alto-Morvan montano, è costituito da vari graniti e da un insieme complesso di rocce vulcanico-sedimentarie, dal suolo generalmente acido (pH vicino a 5) e principalmente sprovviste di calcare.
Ben irrigato, l'Alto Morvan montano conosce un elevato livello pluviometrico annuale (da 1600 mm a 2000 mm, a seconda delle cime).
La foresta domina il paesaggio. Si alternano foreste frondose (faggi e querce) e foreste di piante resinose (abeti, pinacee, ecc.), boschi misti e zone torbiere; lo sfruttamento forestale è qui dunque importante.